התפתחות פעוטות מהירה מאוד. אין להכחיש שזה יצרוך הרבה אנרגיה. במיוחד אם הקטן שלכם הוא מסוג הילד שפעיל מאוד במשחק ולמידה מחוץ לבית, כמובן שיהיה צורך באוכל מזין שיעניק לו אנרגיה לפעילויות.
בתקופת הגדילה, פעוטות זקוקים לחומרי מזון גבוהים פי שניים מהגיל הקודם. יש לספק את כל הצרכים התזונתיים כראוי, כדי לא לעכב את הגדילה וההתפתחות. אחד המקורות המומלצים למזון מזין לפעוטות הוא שיבולת שועל.
לשיבולת שועל יש תכולה תזונתית טובה. תכולת הסידן, חלבון, מגנזיום, אבץ, ויטמין B1, ברזל, שומן, ויטמין E וחומצה פולית בו מסוגלת לענות על הצרכים התזונתיים ולשמור על בריאותו של הקטן שלכם. ניתן לעבד שיבולת שועל גם לארוחה עיקרית או תוספת.
ישנם כמה יתרונות מדהימים של שיבולת שועל שידועים לעתים רחוקות, כולל:
1. יכול לשפר את מערכת החיסון
התוכן של בטא גלוקן הכלול בשיבולת שועל שימושי מאוד להגברת חסינות הגוף. זה מסוגל למנוע התקפות ויראליות או חיידקיות ממקור המחלה.
2. שפר את התפקודים העיקריים של המוח
על ידי צריכת שיבולת שועל באופן קבוע, נוטים להיות מיקוד ויכולת טובים יותר. הסיבה היא, התכולה התזונתית השונה בשיבולת שועל תעבור בצורה מיטבית למוח.
3. מסוגל להזין את העיכול
תכולת הסיבים הגבוהה בשיבולת שועל מסוגלת לשמור על בריאות מערכת העיכול, כך שאינך צריך לדאוג לגבי הקטן שלך בסיכון לעצירות או נפיחות.
ישנם יתרונות רבים אחרים של שיבולת שועל. למרבה הצער, לאוכל הזה יש חיסרון, כלומר הוא לא טעים בצריכה ישירה. הנה מתכון לשיבולת שועל מעובדת לקטן שלכם, אז הוא אוהב וזולל אותה.
שיבולת שועל שוקולד
חוֹמֶר:
- 100 מ"ל חלב נוזלי.
- 1 ביצה שלמה.
- 50 גר' שוקולד בישול.
- 1 כף שיבולת שועל.
איך להכין:
- ממיסים את חפיסת השוקולד ומניחים בצד.
- מערבבים ביצים, חלב ומבשלים על אש נמוכה תוך ערבוב איטי. ברגע שזה רותח, מערבבים פנימה את שיבולת השועל. מערבבים עד להסמכה, ואז מוציאים.
- שלבו שוקולד מומס עם שיבולת שועל מבושלת, ואז מערבבים היטב. מכניסים לכוס ומצננים.
עוגת שיבולת שועל תפוחים
חוֹמֶר:
- חמאה ללא טעם 1 כף.
- שיבולת שועל 3 כפות.
- 1 תפוח, קלוף ומגורר.
- 1 חלמון ביצה.
איך להכין:
- הכינו מיכל לערבב את כל המרכיבים יחד.
- לאחר ערבוב, מערבבים היטב. מכניסים לכלי עמיד בחום ומאדים עד בישול.
- מגישים עם מחית בננה או פרי אחר.
שני המתכונים לעיל הם המתכונים הקלים ביותר שניתן להכין בבית. אם אתה מעבד שיבולת שועל בצורה כזו, אתה יכול להיות בטוח שהקטן שלך יאהב את זה. בנוסף לעניין הטעם, אמהות חייבות להיות טובות גם בעיצוב אוכל כדי שיהיה מעניין יותר. כך, ניתן לספק את הצרכים התזונתיים לגדילה והתפתחות של הקטן שלך.
