האם חולי סוכרת יכולים לאכול אבטיח? - אני בריא

כשאתם שומעים את המילה סוכרת, אולי מה שעולה לכם בראש הם אלו שבאמת שומרים על צריכת הסוכר שלהם. אם צורכים יותר מדי סוכר, חולי סוכרת לא יוכלו לשלוט על עליות הסוכר בדם.

ואז, אסור להם לאכול סוכר בכלל? התשובה היא לא. גוף האדם עדיין זקוק לסוכר לצורך סיבולת וכמקור אנרגיה. אבל, כמובן, עם הרמות וההגדרות הנכונות לצריכה.

קרא גם: האם אכילת יותר מדי פירות גורמת לסוכרת?

ואז, מה אם נדבר על פירות המכילים הרבה סוכר כמו אבטיח? כי אבטיח אינו פרי בטוח לסוכרת. כמו האינפוגרפיקה הבאה:

פירות בטוחים לסוכרת

ככל הנראה, לא לנצח חולי סוכרת לא יכולים לאכול אבטיח. עם זאת, ישנם כללים לאכילת אבטיחים, במיוחד אלו הקשורים לאפשרות להעלאת רמות הסוכר בדם. בדוק את ההסבר!

כללי אכילת אבטיח לחולי סוכרת

פירות הם מקור אחד למזון בריא, ומומלץ למי שרוצה לרדת במשקל. עם זאת, עבור חולי סוכרת זה לא כל כך פשוט. פירות עשירים בסוכר שיכול להעלות את רמת הסוכר בדם באופן מיידי.

יתרה מכך, שני פירות שטעמם מתוק מאוד, כמו אבטיח, ג'קפרי, מנגוסטן, לונגן או רמבוטן. למרות שהם עדיין לא בשלים, המתיקות של הפירות האלה כבר מורגשת. בואו להכיר עוד, עובדות על אבטיח לסוכרת:

הוכח שהפרי הזה מכיל הרבה סוכר טבעי. בהתאם לתזונה הכוללת שלך, לפרי זה עשויה להיות השפעה על רמות הסוכר בדם. אבל, שימו לב מראש, אבטיח זה מכיל ויטמינים רבים אשר בהחלט טובים לגוף.

התוכן של ויטמינים אלה כולל ויטמין A, ויטמין C, אשלגן, מגנזיום, ויטמין B-6, סיבים, ברזל וסידן. ובכן, במנה של 280 גרם של אבטיח ידוע כמספק 31 אחוז מהכמות היומית המומלצת של ויטמין A. ויטמין A יכול לתמוך בבריאות העיניים ולסייע בשמירה על הלב, הכליות והריאות.

קרא גם: 4 היתרונות של אבטיח

ויטמין C מועיל גם לתזונה בריאה ונמצא ב-280 גרם למנה. מנה אחת של אבטיח מספקת 37 אחוז מהצריכה היומית של ויטמין C. ויטמין C נודע כמשפר את בריאות הלב, מסייע במניעת חלק מסוגי הסרטן ועוזר להילחם בתסמיני הצטננות.

מכיוון שהוא עשיר בסיבים, אכילת אבטיח יכולה לעזור לגופך לסלק רעלים ולשפר את בריאות העיכול. אכילת אבטיח במתינות יכולה לרסן את התשוקה שלך למשהו מתוק, מכיוון שהפרי הזה יכול לגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר.

הסיבה לכך היא שאבטיח מכיל יותר מ-90 אחוז מים. מלבד שמירה על לחות הגוף, אבטיח יכול גם לעזור לשמור על דיאטה ולסייע בניהול משקל.

קרא גם: יאללה, הכירו את 13 היתרונות של Bits!

מחקר אבטיח על סוכרת

אין מחקרים המקשרים ישירות בין צריכת אבטיח וטיפול בסוכרת. עם זאת, כמה ראיות מצביעות על כך שאכילת אבטיח יכולה לעזור להפחית את הסיכון לסיבוכי סוכרת.

אבטיח מכיל כמויות מתונות של ליקופן. הפיגמנט הוא שנותן לפרי את צבעו האדום. ליקופן הוא נוגד חמצון רב עוצמה. למרות שדרוש מחקר נוסף, ליקופן עשוי לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.

לפי Mayo Clinic, מחקר מוקדם מצביע על כך שהליקופן שנמצא בעגבניות עשוי להיות קשור לסיכון מופחת למחלות לב. כ-68 אחוז מהאנשים עם סוכרת בגיל 65 ומעלה מתים מסיבוכים של מחלות לב.

16 אחוז מהאנשים בדמוגרפיה זו מתים משבץ מוחי. האגודה האמריקאית לסוכרת סיווגה את הסוכרת כאחד משבעת גורמי הסיכון הניתנים לשליטה למחלות לב.

קראו גם: פירות בטוחים לצריכה של חולי סוכרת

מה לגבי המדד הגליקמי (GI) של אבטיח?

האינדקס הגליקמי (GI) הוא המהירות שבה מזון יעלה את רמת הסוכר בדם. ה-GI נמדד ממספר בין 1 ל-100. ככל שהוא גדול יותר, כך הוא מעלה מהר יותר את רמת הסוכר בדם. לחולי סוכרת, מומלץ לאכול רק מזונות בעלי רמות GI נמוכות.

אבל ישנם אינדיקטורים נוספים מלבד GI, כלומר עומס גליקמי (GL) הוא שילוב של GI ותכולת פחמימות בפועל במנת מזון מסוימת. אומרים ש-GL מספק ערך מוחשי יותר לאופן שבו מזונות מסוימים יכולים להשפיע על רמות הסוכר בדם.

גישה זו משמשת לעתים קרובות אנשים המנהלים את הסוכרת שלהם על ידי ספירת פחמימות. מזונות עם GI נמוך או בינוני נחשבים בעלי סיכוי נמוך יותר להעלות את רמות הסוכר בדם.

ערך GI של 55 או פחות נחשב נמוך. GI בין 55 ל-69 נחשב בדרך כלל בינוני. מעל 70 נחשב גבוה. בעוד ערכי GL מתחת ל-10 הם נמוכים, 10 עד 19 הם מתונים, ו-19 ומעלה נחשבים גבוהים.

לאבטיח בדרך כלל יש GI של 72 אבל GL של 2 למנה של 100 גרם. למרות שאבטיח הוא GL נמוך, הקפד לאזן מזונות המכילים אבטיח עם מזונות בעלי GI נמוך כדי למזער עליות פוטנציאליות ברמת הסוכר בדם.

אם אתה רוצה להוסיף אבטיח לתוכנית הדיאטה שלך, אז אתה צריך להסתכל על הדיאטה שלך כמכלול. לאבטיח GI גבוה אך GL נמוך ולכן לא מומלץ לצרוך מנות גדולות של אבטיח. פשוט מספיק.

לאחר מכן וודאו שרמות הסוכר שלכם לא עולות. שימו לב אם יתברר שהאבטיח גורם לעליות חריגות ברמת הסוכר בדם, אז ייתכן שבעתיד תצטרכו להפחית את המנה. (AR)

קראו גם: אלו מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך!

מָקוֹר:

Healthline. אבטיח וסוכרת.

הודעות האחרונות

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found