מי מעולם לא טעם את העדינות של אמנון? מטוגנים או בגריל, שניהם עדיין טעימים להגשה כשרעבים. יתרה מכך, מוגש עם תפריט ירקות טריים בתוספת רוטב מאצ'ה, בטח ההנאה תהיה מקסימלית, נכון?
אמנון נמצא בדוכני מזון רבים המגישים תפריטי דגים לדוכני אנגקריגנים. יבול שופע גורם לכך שמחירי האמנון נוטים להיות נוחים גם עם הכיסים שלנו.
אמנון הוא דג מים מתוקים שמקורו באגמים אפריקאים. דג זה הוצג בכמה מדינות אחרות, כולל אינדונזיה, כסוג של דגי מחמד לצריכה. עם העקשנות שלהם, אמנון מסוגלים לשרוד בסביבות קיצוניות. לכן, מגדלי דגים רבים מחליטים לטפח את הדג הזה.
למעשה, אמנון משחק תפקיד גם בעולם הבריאות, אתה יודע. לאחרונה, רופא בברזיל השתמש בעור אמנון כתרופה לחולי כוויות. אבל מאחורי היעילות והטעימה של האמנון, יש גם דברים שחייבים לקחת בחשבון לחובבי סוג זה של דגים אם הם צורכים אותו בצורה מוגזמת, כפי שמסכם מהעמוד Elitereaders.com.
- עם הקלות של תחזוקת סוג זה של דגים, חקלאי אמנון רבים מתעלמים מתחזוקת הגידול שלהם. והיא תשפיע לרעה על הסביבה, כולל זיהום מים והתפשטות מחלות דגים.
- מסתבר שאמנון מכיל שומן, אך לא חומצות שומן בריאות לבני אדם. בדג זה אין חומצות שומן מסוג אומגה 2 כמו בדגים אחרים. לעומת זאת, אמנון מכיל חומצות שומן אומגה 6 גבוהות מאוד, דבר שאינו טוב לבני אדם. דו"ח שפורסם על ידי בית הספר לרפואה של אוניברסיטת ווייק פורסט בצפון קרוליינה קובע, "כמות אומגה 6 באמנון גבוהה יותר מאשר בהמבורגרים או בשר". רמות גבוהות של אומגה 6 עלולות לגרום לנזק נוירו-דלקתי שלפני אלצהיימר.
- מגדלי דגים נותנים לעתים קרובות אנטיביוטיקה וחומרי הדברה כדי להילחם בפשפשי מים. למעשה, חלק מהאמנון נמצא מכיל דיבוטילין, כימיקל המשמש בפלסטיק PVC. מחקר מגלה שחומר זה זוהה כגורם להשמנה, אלרגיות, אסטמה והפרעות מטבוליות אחרות בשנים האחרונות.
- אמנון בחוות חי בדרך כלל בכמות גדולה וצפוף. לבסוף, הם אוכלים את הצואה של עצמם. בנוסף, ישנם דיווחים על חקלאות אמנון בסין המוזנת גללי חזירים ואווז. כפי שצוטט מהמאמר בלומברגמייקל דויל, מנהל המרכז לבטיחות מזון באוניברסיטת ג'ורג'יה הצהיר, "זבל בעלי חיים בסין משמש לעתים קרובות להאכלת דגים. למעשה, הוא היה מזוהם בחיידקים, כמו סלמונלה. כיום, חקלאים רבים הפסיקו משתמשים במזון מסחרי ופונים למזון מסחרי. גללי בעלי חיים להאכיל את בעלי החיים שלהם".
- אמנון הנאכל מכיל בדרך כלל דיוקסינים, שהם כימיקלים מסרטנים רעילים. לאחר כניסת דיוקסין לגוף האדם, 7-11 שנים לאחר מכן החומר יגרום לסרטן.
ובכן, חמש הסיבות הללו גורמות לנו להיות זהירים לגבי מקור האמנון הנצרך לעתים קרובות. כי הבריאות יקרה יותר מהנאה של רגע. אבל אם אתה כבר מאוהב בדג הזה, אנחנו יכולים לשמור אמנון בעצמנו בחצר שלנו. בעזרת תחזוקה קלה נוכל לשלוט בכל תהליך ההגדלה בבריכה.
נוכל להכין בריכה בחזית הבית או בחצר הבית המשולבת עם מערכת הידרופונית בבית. הפיד זמין באופן נרחב גם בחנויות דייג, במחיר סביר. זרעים בעייתיים זמינים גם בגידול באזורנו. אז, ההנאה והעדינות של אמנון יכולים לתת לנו בריאות מקסימלית, כן.
