מזונות עשירים בחומצה פולית | אני בריא

תזונה נכונה חשובה מאוד במהלך ההריון. לכן, אמהות לעתיד צריכות לצרוך מגוון של מזונות בריאים, החל מירקות, פירות, דגנים מלאים, וגם צריכת חלבון רזה.

עם זאת, בין כל סוגי צריכת המזון הבריא הללו, אחד התכנים התזונתיים שאסור לך לפספס במהלך ההריון הוא חומצה פולית. מהי חומצה פולית? ומה היתרונות של חומצה פולית בהריון? גלה עוד דרך הסקירה הבאה, אמהות!

מהי חומצה פולית ומה היא עושה?

חומצה פולית היא גרסה סינתטית של חומצה פולית, שהיא חלק מויטמיני B (במיוחד ויטמין B9). תוכן זה נמצא בפירות, ירקות ואגוזים רבים.

חומצה פולית נחוצה לגוף כדי לסייע בפירוק, שימוש וייצור חלבונים חדשים שהם אבני הבניין של התאים. תוכן זה ממלא גם תפקיד בייצור של DNA ויצירת תאי דם אדומים.

קרא גם: החשיבות של חומצה פולית בתחילת הריון

מדוע חומצה פולית כל כך חשובה בהריון?

בשבועות הראשונים של ההריון, חומצה פולית עוזרת לצינור העצבי העובר, המבשר למוחו של התינוק ולחוט השדרה, להיסגר כראוי. בנוסף, חומצה פולית מסייעת גם ביצירת הלב ומערכת הדם של התינוק ומורידה את הסיכוי ללקות במומים מולדים מסוימים.

מכיוון שחומצה פולית מסיסה במים, הגוף לא יוכל לאגור יותר מדי ממנה. תכולת החומצה הפולית בגוף תופרש יחד עם השתן. לכן, אמהות צריכות לענות באופן קבוע על הצרכים של חומצה פולית באמצעות צריכת מזון הנצרך כדי למנוע מחסור במהלך ההריון. זכור, רוב המומים המולדים מתפתחים בשבועות הראשונים של ההריון. לכן, חשוב מאוד לקבל מספיק חומצה פולית מוקדם ככל האפשר.

מהם היתרונות של חומצה פולית?

היתרונות של חומצה פולית הם רבים, ומחקרים רבים הראו שכאשר חומר תזונתי זה מספק בחודשים שלפני ההריון, לחומצה פולית יש יתרונות בריאותיים חשובים לנשים הרות ולתינוקות שלהן. בפרט, חומצה פולית יכולה להפחית מספר סיכונים במהלך ההריון, כגון:

1. הפלה

מחקרים הראו שלחלק מהנשים יש קושי להרות או אפילו להפלות עקב מחסור בחומצה פולית.

2. פגמים בצינור העצבי

שלושת הסוגים של מומים מולדים הקשורים למחסור בחומצה פולית הם ספינה ביפידה (מום בעמוד השדרה), אננצ'פליה (סוג של נזק מוחי), ובאופן פחות שכיח, מום קיארי (הגורם לרקמת המוח להתרחב לתוך תעלת עמוד השדרה).

3. מומי לב מולדים

מצב זה משפיע על כ-40,000 תינוקות בשנה. מומי לב מולדים יכולים לכלול חורים בדפנות הלב, שסתומים צרים מדי או כלי דם בעלי צורה לא נכונה.

4. סוכרת הריונית

לעיתים ניתן לטפל בסוג זה של סוכרת הקשורה להריון באמצעות שינויים תזונתיים, פעילות גופנית ומעקב צמוד.

5. צירים מוקדמים

תזונה עשירה בחומצה פולית יכולה לסייע במניעת צירים לפני 37 שבועות, המכונה גם צירים מוקדמים.

6. שפה וחך שסועים

חומצה פולית יכולה לסייע במניעת פגמים בפה הגורמים לשפתיים להיפתח ולא להיווצר כראוי.

7. אוטיזם

קרא גם: מחסור בחומצה פולית מוביל למומים בצינור העצבי (NTD)

כמה חומצה פולית צריך במהלך ההריון?

מומחים מהמכללה האמריקאית למיילדות וגינקולוגים (ACOG), המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (CDC), וכוח המשימה של שירותי מניעה של ארה"ב (USPSTF), ממליצים לכל הנשים שמתכננות הריון או בהריון לצרוך ב- לפחות 0.4 עד 0.8 מ"ג חומצה פולית, בין אם באמצעות צריכת מזון או תוספי מזון.

מהם מקורות מזון עם תכולת חומצה פולית גבוהה?

למרות שנטילת ויטמינים ותוספי מזון יכולה לעזור לענות על צורכי החומצה הפולית שלך במהלך ההריון, אימוץ תזונה בריאה עדיין חשוב. הנה כמה מקורות מזון עם תכולת חומצה פולית גבוהה:

- ירקות עלים ירוקים כהים: 263 מק"ג בכוס אחת של תרד מבושל.

- אבוקדו: 120 מק"ג בכוס אחת פרוסה.

- קטניות: 250 עד 350 מק"ג בכוס אחת של אפונה או עדשים.

- ברוקולי: 168 מק"ג בכוס 1 קצוץ ומבושל.

- אספרגוס: 268 מק"ג בכוס אחת.

- סלק: 136 מק"ג בכוס אחת.

- תפוזים: 35 מק"ג ב-3/4 כוס.

חומצה פולית היא אחד ממרכיבי התזונה החשובים שאת באמת צריכה, גם לפני ההריון וגם במהלך ההריון. לכן הקפידו לצרוך באופן קבוע סוגים שונים של מזונות העשירים בתכולת חומצה פולית וגם בתוספת תוסף שהומלץ על ידי הרופא. (תיק)

התייחסות

למה לצפות. "חומצה פולית במהלך הריון".

הודעות האחרונות

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found