למערכת החיסון תפקיד חשוב מאוד במניעת מחלות שונות. כדי לא להיות מותקפים בקלות על ידי וירוסים וחיידקים הגורמים למחלות, עלינו לחזק את המערכת החיסונית שלנו. אחד מהם הוא לאכול תזונה בריאה ומאוזנת. במיוחד במהלך מגיפת COVID-19 זו.
ידוע לסוגי מזון מסוימים שיש יותר יתרונות, כלומר הגברת הסיבולת. ויטמין C הוא אחד ממחזקים החיסון הידועים ביותר. אולם מסתבר שלא רק לוויטמין C יש את הכוח לחזק את מערכת החיסון. צמחים מסוימים יכולים להיות בעלי אותן תכונות.
אינדונזיה ידועה כבעלת עשבים ותבלינים מזינים רבים. אחד מהם הוא כמון שחור או זרע שחור. מאז הכמון השחור הראשון שימש כתרופה בגלל יתרונותיו הרבים, החל מירידה במשקל ועד הגברת הסיבולת הגברית.
מה אם הכמון השחור הזה משולב עם תמרים ודבש אשר ידועים גם כבעלי יתרונות בריאותיים. השילוב של השלושה מתברר כמגביר את הסיבולת. הנה המחקר!
קראו גם: לא רק טעים כמו takjil, אלו 8 יתרונות של תמרים לנשים בהריון
מחקר על היתרונות של כמון שחור, תמרים ודבש
תוצאות המחקר שערכה הפקולטה לרפואה, בריאות הציבור והסיעוד (FKKMK) Universitas Gadjah Mada, גילו כי תכולת החומרים הפעילים בתמרים, כמון שחור (habbatussauda) ודבש הוכחה ככזו. פיטונוטריינטים (משפר תזונה טבעי), אשר יעיל בהגברת עמידות הגוף או מכונה ממריץ חיסוני, ושימושי מאוד בנסיבות מיוחדות כמו צום, עלייה לרגל, אומרה והחלמה ממחלה.
תזונאי ספורט ומניעת מחלות, אמיליה אחמאדי, MS., RDN., הוסיפה, "מערכת חיסונית מצוינת חשובה מאוד כדי להגן על הגוף מפני מחלות זיהומיות. ככל שמערכת החיסון של אדם טובה יותר, הגוף שלו חזק יותר במלחמה במחלות זיהומיות שונות", אמר.
לאדם עם מערכת הגנה מעולה לגוף, הוסיפה אמיליה, יש תגובה חיסונית טובה שבה הגוף יכול לייצר נוגדנים מיד כאשר מתגלה אנטיגן. לכן, חשוב לצרוך תזונה בריאה ומאוזנת, כמו גם לנהל אורח חיים בריא כדי לשמור על חסינות, במיוחד בתקופה זו שבה איום החשיפה ל-COVID-19 גבוה.
קראו גם: כיצד להכיר את הדבש המקורי ומהם יתרונותיו לגוף
אמיליה הסבירה עוד, תאריכים או פיניקס דקטיליפרה מכיל מקורות לחומרים מזינים חיוניים כמו ויטמין C, B1, B2, A, ניאצין, סידן, מגנזיום ואבץ. לפי המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגיה (NCBI), לתמרים יש גם נוגדי חמצון גבוהים.
לגבי כמון שחור או ניג'לה סאטיבה הידוע בכינויו 'מרפא כל המחלות'. צמח תבלין זה שייך לקבוצת הסטימולציות החיסוניות הפיטוגניות המסייעות ליצירת וחיזוק מערכת החיסון, ומתפקדת כאנטי בקטריאלי, אנטי דלקתי או אנטי זיהומי ונוגד חמצון.
בעוד דבש איכותי או דואר דפוראטום הוא מקור לחומרים מזינים המועילים להגברת החסינות ולהאצת תהליך ההחלמה. "השילוב הזה של תמרים, כמון שחור ודבש פועל באופן טבעי בגוף ויעיל בחיזוק המערכת החיסונית ובהוספת חומרים מזינים באופן טבעי", מסבירה אמיליה.
מוליו רהארדג'ו, מנכ"ל מעבדות Deltomed מסרו כי בשל היעילות של שלושת הצמחים הללו, היא השיקה את Kojima, תוסף המשלב שלושה מרכיבים צמחיים, כלומר תמרים, כמון שחור ודבש בנוסחה אחת. אז אנשים לא צריכים לעבד את שלושת המרכיבים וזה בהחלט יהיה בעייתי.
Mulyo מבטיח כי מוצרים אלה מעובדים באמצעות הטכנולוגיה הטובה ביותר כדי לייצר את התמציות האיכותיות ביותר. טכנולוגיה זו גם מבטיחה שתמציות צמחים יישארו היגייניות וללא זיהום חיצוני.
ובכן, הכנופיה הבריאה, שמירה על סיבולת במהלך מגיפת קוביד-19 שלא הסתיימה חשובה מאוד. אל תשכח תמיד לאכול מזון בריא ומזין, להתאמן באופן קבוע, ובמידת הצורך לקחת תוספי תזונה לחיזוק מערכת החיסון.
קרא גם: התפרצות וירוס הקורונה, מה לאכול כדי להגביר את סיבולת הגוף!
התייחסות:
Healthline.com. יתרונות שמן זרעים שחורים
Researchgate.net. הנס החדש של Habatus Sauda בניהול מחלות אוטואימוניות
הודעה לעיתונות על השקת Kojima, Deltomed Laboratories, 8 ביוני 2020
