מנגו הוא אחד הפירות האהובים ברחבי העולם. צבע הבשר בולט והטעם מתוק ומעט חמוץ, מה שהופך את הפרי הזה לאהוב על אנשים רבים. אנשים הסובלים מסוכרת מתפתים לפעמים. עם זאת, האם חולי סוכרת יכולים לאכול מנגו?
כידוע, כדי לשלוט ברמות הסוכר בדם, חולי סוכרת צריכים לשמור על צריכת המזון והמשקאות הנצרכים. למרות פרי בריא, מנגו הוא אחד הפירות המכילים סוכרים טבעיים. אז, רבים תוהים, האם חולי סוכרת יכולים לאכול מנגו?
ובכן, המאמר שלהלן מסביר האם חולי סוכרת יכולים לאכול מנגו. עבור Diabestfriends, ראה את ההסבר, כן!
קרא גם: רוצה להיות ללא סוכרת, הצטרף לקהילה
האם חולי סוכרת יכולים לאכול מנגו?
מנגו הוא פרי מזין מאוד. פרי זה עשיר בסוגים שונים של ויטמינים ומינרלים חיוניים, ולכן הוא טוב לצריכה יומיומית, כולל לאנשים שרוצים לשפר את השליטה ברמת הסוכר בדם.
כוס אחת (165 גרם) של נתחי מנגו מכילה מספר חומרים מזינים אלה:
- קלוריות: 99
- חֶלְבּוֹן: 1.4 גרם
- שמן: 0.6 גרם
- פַּחמֵימָה: 25 גרם
- סוכר: 22.5 גרם
- סִיב: 2.6 גרם
- ויטמין סי: 67 אחוז מהצריכה היומית המומלצת
- נְחוֹשֶׁת: 20 אחוז מהצריכה היומית המומלצת
- חומצה פולית: 18 אחוז מהצריכה היומית המומלצת
- ויטמין: 10 אחוז מהצריכה היומית המומלצת
- ויטמין E: 10 אחוז מהצריכה היומית המומלצת
- אֶשׁלָגָן: 6 אחוז מהצריכה היומית המומלצת
מנגו מכיל גם כמה מינרלים חשובים אחרים בכמויות קטנות, כמו מגנזיום, סידן, זרחן, ברזל ואבץ.
מנגו לא ממש מעלה את רמות הסוכר בדם
יותר מ-90 אחוז מהקלוריות במנגו מגיעות מסוכר, כך שהוא עשוי להעלות את רמות הסוכר בדם בחולי סוכרת. עם זאת, פרי זה מכיל גם סיבים ונוגדי חמצון אחרים, שלשניהם יש תפקיד בהורדת רמות הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת.
סיבים מאטים את ספיגת הסוכר לתוך כלי הדם, בעוד נוגדי חמצון מסייעים בהורדת תגובת הלחץ, שלעתים קרובות עלולה להעלות את רמות הסוכר בדם. זה מקל על הגוף של Diabestfriends לשלוט בצריכת הפחמימות החודרות לגוף ומייצבות את רמות הסוכר בדם.
קרא גם: 7 תסמינים מוקדמים של סוכרת בנשים
אינדקס גליקמי מנגו
האינדקס הגליקמי הוא מדד המשמש להערכת המהירות שבה מזון מעלה את רמות הסוכר בדם. ערך האינדקס הגליקמי מתחיל בסולם של 0 - 100. ככל שערך האינדקס הגליקמי נמוך יותר, כך המזון מעלה את רמות הסוכר בדם לאט יותר.
מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך מ-55 הם נמוכים, מה שהופך אותם לבחירה טובה יותר עבור אנשים עם סוכרת לצרוך. למרות מתוק, מסתבר שלמנגו יש רק אינדקס גליקמי של 51. לפיכך, פרי זה אמור להיות בטוח לאנשים עם סוכרת. אז, האם חולי סוכרת יכולים לאכול מנגו?
בכל זאת, חברי Diabestfriends צריכים להיות זהירים, כי לכל אחד יש תגובה פיזיולוגית שונה למזונות שונים. לכן, למרות שמנגו נחשב לבחירת מזון בריא בפחמימות, חשוב להעריך ולבחון כיצד הגוף שלך מגיב לצריכה של פרי זה, כדי לקבוע באמת כמה אתה יכול לצרוך.
איך להפוך את מנגו ליותר ידידותי לסוכרת
אם Diabestfriends רוצים לכלול מנגו בשגרת התזונה שלהם, ישנן מספר אסטרטגיות שניתן לעשות כדי להפחית את הסיכון לעלייה ברמות הסוכר בדם עקב צריכת פרי זה.
1. אל תגזימו, שלטו במנות
הדרך הטובה ביותר להפחית את השפעת המנגו על עליית רמות הסוכר בדם היא להגביל את המנה. אל תאכל יותר מדי בארוחה אחת. פחמימות מכל מזון, כולל מנגו, יכולות להעלות את רמות הסוכר בדם.
ההגשה המומלצת היא 1/2 כוס (82.5 גרם), או כחצי מנגו שלם בגודל בינוני. לאחר מכן ראה כיצד ההשפעה על רמות הסוכר בדם. יתר על כן, Diabestfriends יכולים להעריך לעצמם מגבלת מנה בטוחה לצריכת מנגו.
2. הוסף צריכת חלבון
בדיוק כמו סיבים, חלבון מסייע בהורדת עליות ברמות הסוכר בדם, כאשר צורכים אותם עם מזונות עשירים בפחמימות, כגון מנגו. מנגו מכיל באופן טבעי סיבים, אך דל בחלבון.
כדי שניתן יהיה לשלוט בעליית הסוכר בדם, אכלו מנגו עם חלבון. לדוגמה, לאחר אכילת חצי מנגו, Diabestfriends יכולים לאכול ביצים קשות, גבינה או אגוזים טבעיים. (UH)
קרא גם: היתרונות של מיץ דלעת מרה לסוכרת
מָקוֹר:
Healthline. האם אנשים עם סוכרת יכולים לאכול מנגו? ינואר 2020.
Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. מיקרונוטריינטים בסוכרת: עדכון רפואה משלימה 2014. אוגוסט 2014.
