רובנו בהחלט מכירים את הכורכום הצהוב. כן לכורכום, המשמש לעתים קרובות כתבלין בבישול, ידוע כבעל יתרונות בריאותיים שונים. אז מה עם כורכום לבן? האם יש יתרונות של כורכום לבן לבריאות? בואו לגלות יותר, כנופיות!
כורכום הוא אחד התבלינים המשמשים לעתים קרובות לבישול תבלינים, כחומר צבע טבעי לבישול או מזון, כדי להיות בעל יתרונות בריאותיים שונים. עַכשָׁיו, כורכומין הכלול בכורכום מאמינים שיש לו תכונות בריאותיות.
כורכום לבן או ידוע גם בשם כורכומה זדוריה מקורו בבנגלדש, סרי לנקה, הודו ואינדונזיה. צמח קנה שורש זה מעובד באופן נרחב גם בתאילנד, סין, יפן, ברזיל ונפאל. בשר הכורכום הלבן רך יותר ודומה לג'ינג'ר. עם זאת, באינדונזיה מגדלים כורכום לעתים רחוקות.
בדרך כלל מייבשים את הכורכום הלבן ועושים ממנו אבקה או בצורת משחה. שורש הכורכום הלבן משמש לעתים קרובות גם לייצור שמנים אתריים או שמנים שמנים חיוניים . כורכום לבן משמש לעתים קרובות כדי לערבב סבונים, בשמים, לטניקה.
איך משתמשים בכורכום לבן?
לפני שתכירו את היתרונות של כורכום לבן לבריאות ולסרטן, עליכם לדעת כיצד להשתמש בכורכום לבן. כורכום לבן משמש בדרך כלל כמרכיב לרפואה המסורתית. אין נתונים או מחקרים שמראים מגבלה או מינון בטוחים לשימוש בכורכום לבן כתרופה.
המינון או הגבלה הבטוחה לשימוש בכורכום לבן יכולים להיות תלויים במספר גורמים, כגון גיל, מצבים בריאותיים וכו'. זכור כי לא כל המרכיבים הטבעיים בטוחים לשימוש. עם זאת, 1-4 גרם של כורכום לבן, במיוחד השורש נחשב בטוח לשימוש או לצריכה.
היתרונות של כורכום לבן לבריאות
כורכום לבן משמש בדרך כלל כתרופה מסורתית לטיפול בכאבי מחזור, הפרעות עיכול, להתגבר על הקאות, למניעת סרטן. לדברי תזונאית מהודו, לוקנדרה תומר, כורכום לבן הוא צמח טוב לבריאות, לא נחות מהכורכום הצהוב. הנה היתרונות של כורכום לבן לבריאות שאתם צריכים לדעת!
1. מקל על הפרעות עיכול
כורכום לבן שימש כבר זמן רב כתרופה מסורתית לטיפול או הקלה בהפרעות עיכול. השמן האתרי של כורכום לבן נחשב שימושי לטיפול בקוליק, הגברת התיאבון, התגברות על גזים ועד ליציאות לא סדירות.
בנוסף, מאמינים כי אבקת שורש כורכום לבן מפחיתה את הייצור והחומציות של חומצת קיבה, כך שניתן להשתמש בה כתרופה לכיב קיבה. עם זאת, מומחים מעריכים את היתרונות של זה עדיין דורש מחקר נוסף בבני אדם.
2. התגברות על הפרעות נשימה
הפרעות נשימה מגוונות מאוד, אך נגרמות בדרך כלל מהיווצרות ריר או ליחה בדרכי הנשימה. לפעמים גם נוזלים מצטברים ומצטברים בריאות עקב דלקת או זיהום.
ריר וליחה חוסמים את דרכי הנשימה מהאף אל הריאות. זה מה שגורם לסובל לקשיי נשימה, לעיתים מלווה בשיעול. ניתן לטפל בחלק מהתסמינים הידועים של הפרעות נשימה כגון אסטמה, שיעול והצטננות באמצעות כורכום לבן. לא רק זה, כורכום לבן יכול לשמש גם כדי להגן על הריאות של חולי אסטמה.
3. כאנטי דלקתי
לכורכום לבן יש תכונות אנטי דלקתיות כך שהוא יכול להקל על דלקות, לטפל בפצעים ובעיות עור אחרות. כורכום לבן משמש גם כתרופה מסורתית לטיפול במחלות מעי דלקתיות או קוליטיס כיבית.
יתרון נוסף של כורכום לבן הוא כמשתן, או מסייע בהוצאת נוזלי גוף דרך השתן. עם היתרונות הללו, כורכום לבן יכול לעזור לגוף להסיר חומרים רעילים ונוזלי גוף עודפים.
מאמינים כי כורכום לבן מסוגל להוריד את טמפרטורת הגוף בזמן חום על ידי הרג חיידקים או חיידקים מדבקים. זה יכול גם להגביר את ייצור הזיעה, ובכך להפחית את החום.
4. להקל על כאב או כאב
כורכומנול ו דיהידרוקורדיון , מאמינים ששתי תרכובות הכלולות בכורכום לבן ממלאות תפקיד בהקלה על כאב אפילו טוב יותר מאשר אספירין.
5. מקל על אלרגיות
שמן כורכום לבן מכיל נוגדי חמצון טובים ויכול להקל על תסמיני אלרגיה בעור. תוֹכֶן כורכומין כורכום לבן מציג את הפעילות האנטי-אלרגנית הגבוהה ביותר וזה נתמך על ידי עיכוב פעילותם של חלבונים דלקתיים ובכך מונע שחרור של תרכובות המעוררות תגובות אלרגיות.
6. כאנטי בקטריאלי ואנטי פטרייתי
אחד היתרונות הבריאותיים של כורכום לבן הוא הפחתת מספר החיידקים בפה עם אותן תוצאות כמו שטיפות פה באופן כללי. זאת הודות לכורכום הלבן בעל תכונות אנטיבקטריאליות. לא רק זה, תמציות מכורכום לבן גם מאמינים כמעכבים פעילות פטרייתית בגוף האדם.
7. מעכב את פעילות רעל הנחשים
יתרון בריאותי נוסף של כורכום לבן הוא כתרופה נגד רעל או ארס נחשים. כן, מאמינים שכורכום לבן מסוגל לעכב את הפעילות של רעל או ארס מנחשים, כנופיות.
8. מקל על כאב או כאב בזמן הווסת
מאמינים שכורכום לבן מסוגל להתגבר על מספר תלונות שחוות נשים, כגון הפרשות מהנרתיק או כאבים בזמן הווסת. תוֹכֶן כורכומנול ו דיהידרוקורדיון בכורכום לבן מאמינים כי הוא מקל על כאבים וכאבים.
היתרונות של כורכום לבן לסרטן
אחרי שהכרתם את היתרונות של כורכום לבן לבריאות, זה הזמן בשבילכם להכיר את היתרונות של כורכום לבן לסרטן. האמינים כי נוגדי החמצון בשמן אתרי כורכום לבן מפחיתים את ההשפעה של רדיקלים חופשיים ושימושיים לטיפול בתסמינים מסוימים.
מאמינים כי כורכום לבן ממלא תפקיד חשוב בעיכוב גרורות סרטן או התפשטות סרטן מאיבר אחד לאחר. עם זאת, היעילות של כורכום לבן לטיפול או לריפוי סרטן עדיין דורשת מחקר נוסף.
ובכן, עכשיו אתה יודע יותר על היתרונות של כורכום לבן לסרטן ולבריאות? לפני השימוש או צריכת הכורכום הלבן שישמש כתרופה, יש להתייעץ תחילה עם הרופא כדי שהשימוש בו יהיה מתאים.
נשים בהריון, אנשים הנוטלים תרופות מסוימות, כגון תרופות ליתר לחץ דם ומצבים רפואיים אחרים צריכות להתייעץ עם רופא לפני שימוש או צריכת כורכום לבן.
אה כן, אם אתה רוצה למצוא את הרופא הקרוב, אל תשכח להשתמש בתכונה 'מדריך הרופאים' הזמינה ב-GueSehat.com או באפליקציית GueSehat. סקרנים לגבי התכונות? יאללה, מצא רופא שנמצא בקרבתך עכשיו!
התייחסות:
אוכל NDTV. 2017. כורכום לבן: איך הוא שונה מכורכום צהוב והיתרונות הבריאותיים שלו .
eMedicineHealth. 2019. זדוארי .
WebMD. זדוארי .
Times Benefits בריאות. עובדות כורכום לבן ויתרונות בריאותיים .
לובו, ריצ'רד et al ., 2009. Curcuma zedoria Rosc. (כורכום לבן): סקירה של תכונותיו הכימיות, הפרמקולוגיות והאתנו-רפואיות. כתב עת לרוקחות ופרמקולוגיה .
