סוכרת היא מצב המאופיין ברמות סוכר גבוהות בדם. אם לא נשלט, סוכרת עלולה לגרום לסיבוכים שונים. לכן, Diabestfriends צריכים להיות זהירים באכילת מזון. אם מדברים על אוכל, עד כה קינמון מומלץ לרוב כטיפול בסוכרת. האם זה באמת בטוח לאכול קינמון לסוכרת?
כדי לברר האם לצרוך קינמון לסוכרת, קרא את ההסבר שלהלן, כן!
קרא גם: בעלי אינדקס גליקמי נמוך, אילו פירות בטוחים לחולי סוכרת?
האם קינמון בטוח לסוכרת?
קינמון אינו מכיל ויטמינים ומינרלים רבים. עם זאת, לקינמון יש תכולת נוגדי חמצון גבוהה. קבוצת מדענים השוותה את תכולת נוגדי החמצון של 26 עשבי תיבול ותבלינים. הם גילו שלקינמון יש את תכולת נוגדי החמצון השנייה בגובהה מבין 26 עשבי תיבול ותבלינים.
נוגדי חמצון חשובים מאוד מכיוון שהם יכולים לעזור לגוף להתמודד עם מתח חמצוני, שהוא מצב של נזק לתאים הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. מחקר אחד הראה כי נטילת 500 מ"ג של תמצית קינמון מדי יום במשך 12 שבועות הפחיתה את הלחץ החמצוני ב-14% במבוגרים עם טרום סוכרת.
זה חשוב, מכיוון שלחץ חמצוני נחשב כגורם חשוב בהתפתחות מוקדמת של מחלות כרוניות, כולל סוכרת מסוג 2. זו הסיבה שחלק מהמומחים חושבים שצריכת קינמון לסוכרת היא טובה.
קראו גם: הורדת כולסטרול עם מרתח קינמון
קינמון יכול להידמות לאינסולין ולהגביר את הרגישות לאינסולין
לאנשים עם סוכרת יש בדרך כלל לבלב שאינו מייצר מספיק אינסולין, או שתאי הגוף לא מגיבים טוב לאינסולין. שני המצבים גורמים לרמות סוכר גבוהות בדם.
קינמון יכול לעזור בהורדת רמות הסוכר בדם ולהילחם בסוכרת על ידי חיקוי השפעות האינסולין והגברת הובלת הגלוקוז אל תאי הגוף. קינמון יכול גם לסייע בהורדת רמות הסוכר בדם על ידי הגברת הרגישות לאינסולין, ובכך להפוך את האינסולין ליעיל יותר בהכנסת גלוקוז לתאים.
מחקר אחד של שבעה גברים שצרכו קינמון הראה רגישות משופרת לאינסולין מיד לאחר הצריכה, עם השפעות שנמשכו לפחות 12 שעות. במחקר אחר, שמונה גברים חוו גם עלייה ברגישות לאינסולין לאחר נטילת תוספי קינמון במשך שבועיים.
קינמון יכול להוריד את רמות הסוכר בדם ולהפחית את המוגלובין A1c
מספר מחקרים מבוקרים הראו כי קינמון יכול להוריד את רמות הסוכר בצום. אחד סקירה מחקר שנערך בקרב 543 אנשים עם סוכרת מסוג 2 מצא שצריכת קינמון יכולה להוריד את רמות הסוכר בדם בצום ביותר מ-24 מ"ג/ד"ל.
עם זאת, למרות שהתוצאות של מחקר זה ברורות למדי, מחקרים רבים אחרים המתבוננים בהשפעת הקינמון על המוגלובין A1c עדיין מראים תוצאות סותרות.
מספר מחקרים אחרים דיווחו על ירידה משמעותית בהמוגלובין A1c, בעוד שמחקרים לא מצאו השפעה משמעותית על המוגלובין A1c מצריכת קינמון לסוכרת.
קרא גם: כיצד להפחית את הסיכון למחלות כבד בחולי סוכרת
קינמון יכול להוריד את רמות הסוכר בדם לאחר אכילה
בהתאם לחלק הארוחה וכמה פחמימות היא מכילה, רמות הסוכר בדם יכולות לעלות באופן דרסטי לאחר האכילה. תנודות אלו ברמות הסוכר בדם עלולות להגביר מתח חמצוני ודלקת, העלולים לפגוע בתאי הגוף ולהגביר את הסיכון לפתח מחלות כרוניות. קינמון יכול לסייע במניעת עלייה ברמות הסוכר בדם לאחר אכילת ארוחה גבוהה מדי.
קינמון יכול להוריד את הסיכון לסיבוכי סוכרת
קינמון לסוכרת יכול לא רק להוריד את רמות הסוכר בצום ולמנוע עליות ברמות הסוכר בדם לאחר אכילה. ככל הנראה, קינמון לסוכרת יכול גם לסייע במניעת סיבוכים.
לחולי סוכרת יש סיכון גבוה למחלות לב. קינמון יכול לעזור בהורדת הסיכון. סקירה של מחקרים מבוקרים באנשים עם סוכרת מסוג 2 מצאה שצריכת קינמון יכולה להוריד את רמות הכולסטרול הרע LDL ב-9.4 מ"ג/ד"ל ולהוריד את רמות הטריגליצרידים ב-29.6 מ"ג/ד"ל.
כמה קינמון בטוח לסוכרת?
לקינמון יתרונות שונים להורדת רמות הסוכר בדם. עם זאת, לא הושגו מסקנות רשמיות לגבי כמה צריכת קינמון בטוחה לסוכרת.
המחקר משתמש בדרך כלל במנות של 1-6 גרם ליום, בצורת תוסף או אבקה המוספים למזון. עם זאת, לפרטים נוספים, Diabestfriends יכולים להתייעץ עם רופא. (UH)
קראו גם: טיפים לטיפול בכפות רגליים סוכרתיות במהלך מגיפה
מָקוֹר:
Healthline. כיצד קינמון מוריד את רמת הסוכר בדם ונלחם בסוכרת. מרץ 2017.
כתב העת של הקולג' האמריקאי לתזונה. הידרוקסיכלקון המופק מקינמון מתפקד כמחקה לאינסולין באדיפוציטים 3T3-L1. אוגוסט 2001.
