האם זה בטוח לנשים בהריון לאכול גבינה | אני בריא

נשים בהריון בדרך כלל מאוד זהירות עם האוכל שנכנס לגוף. באופן עקרוני, נשים בהריון חייבות לצרוך מגוון מזונות כדי לענות על הצרכים התזונתיים, לרבות לעובר ברחם. מה לגבי גבינה, האם זה בטוח לנשים בהריון לאכול גבינה?

אחד המרכיבים התזונתיים שאסור לחסר בהם במהלך ההריון הוא סידן. הגוף שלנו לא יכול לייצר סידן, ולכן המקור היחיד לסידן הוא ממזון או תוספי מזון. נשים בהריון זקוקות לפחות 1,000 מ"ג סידן ביום. המקור הידוע ביותר לסידן הוא חלב. בנוסף, אנשובי, ומוצרי חלב כמו גבינה.

הבעיה היא שנשים הרות רבות מהססות לאכול גבינה כי מדובר במוצר מותסס. האם זה בטוח לנשים בהריון לאכול גבינה? תרגיעו אמהות, גבינה בטוחה מאוד ואפילו שימושית לנשים בהריון, רק שיש כמה הערות לגבי סוג הגבינה שכדאי להימנע ממנה.

קרא גם: יאללה, גלה את היתרונות הבריאותיים של גבינת צ'דר!

גבינה, מזון עתיר סידן

מאכלי חלב כגון גבינה ויוגורט הם המקורות הטובים ביותר לסידן. בנוסף, ירקות עלים ירוקים כהים מכילים גם סידן אך בכמויות קטנות בהרבה.

במהלך ההריון, את עלולה להרגיש בחילה, ולכן אינך רוצה לאכול חלב או גבינה. בנוסף יש חששות לגבי בטיחות אכילת גבינה. עם זאת, להיפך, רבות מהאמהות שממש משתוקקות לגבינה במהלך ההריון.

הכמיהה לגבינה היא למעשה אינדיקציה לכך שהגוף שלך זקוק לתוספת חלבון וסידן לצמיחת העובר. הדרך הטובה ביותר לספק את התשוקה הזו היא לאכול גבינות קשות כמו גם מוצרי חלב כמו חלב רזה ואפילו יוגורט.

גבינה יכולה להוות מקור לסידן וגם לחלבון וויטמינים מקבוצת B, כך שגבינה יכולה לעזור לספק את הצרכים התזונתיים היומיומיים שלך ולעזור להתפתחות העובר.

קרא גם: מזונות שנשים בהריון צריכות לצרוך בשליש השני

סוגי גבינות בטוחות לנשים בהריון

כל סוגי הגבינה הקשה נחשבים בטוחים לנשים בהריון. לגבינות קשות או מיושנות יש תקופת הבשלה ארוכה והן מוצקות במרקם. הוא עשוי בדרך כלל מחלב מפוסטר או מבושל בטמפרטורה גבוהה מאוד מה שמבטל את הסכנה של נוכחות חיידקים. דוגמה לגבינה קשה היא גבינה צֶ'דֶר, פרמזן ו פּרוֹבוֹלוֹנֶה.

גבינה רכה יותר בטוחה גם כל עוד היא עשויה מחלב מפוסטר ולכן בטוחה לנשים הרות לצרוך אותה. דוגמה לגבינה רכה היא ממרחי גבינה, גבינת קוטג', גבינת שמנת, מוצרלה, ו ריקוטה.

ישנם סוגים שונים של גבינות שאינם מומלצים לנשים בהריון. סוגים מסוימים של גבינות, במיוחד גבינות רכות, עלולים להיות לא בריאים מכיוון שהם מכילים אורגניזם מיקרוסקופי בשם ליסטריה הגורם למצב הנקרא ליסטריוזיס.

גבינות לא בטוחות עשויות בדרך כלל מחלב גולמי, לא מפוסטר, אשר נוטה לריכוז גבוה יותר של חיידקי ליסטריה. אם אתם לא יודעים מאיזה חלב עשויה הגבינה אז עדיף לא לאכול אותה.

אם התבלבלתם, עדיף לבחור גבינה של יצרן גבינות וחלב בעל מוניטין טוב, ומוצריו נפרסו בכל העולם. גבינה איכותית כמובן מחלב איכותי. לאחרונה, מוצר גבינה מניו זילנד, כלומר היבשת, הוצג לצרכנים באינדונזיה.

נשיא מנהל פונטרה ברנדס אינדונזיה, שחר רפאקה, הסביר שלא כל החלב זהה. "מוצרי גבינות יבשתיים מיוצרים מחלב המופק מרפתות במרעה ויש להם טביעת רגל פחמנית נמוכה. אז הגבינה הזו עשויה 100% מחומרים טבעיים וטריים", אמר בהשקת גבינת היבשת, יום שישי (29/1).

בהשוואה לגבינה העשויה מחלב פרה המוזן מדגנים, גבינה העשויה מחלב פרה בחוות טבעיות היא מקור טוב לחלבון איכותי וגם לסידן גבוה. בנוסף, לגבינה המתקבלת יש גם תכולת לקטוז נמוכה מאוד, מה שמאפשר לאנשים עם אי סבילות ללקטוז עדיין לקבל את היתרונות התזונתיים שלה.

לגבינה העשויה מחלב פרה דשא יש תכולה גבוהה יותר של אומגה 3 ו-6, CLA ( חומצה לינולאית מצומדת ), בטא-קרוטן (ויטמין A), ויטמינים D, E, K & K2 גם הם גבוהים יותר.

ובכן, אמהות כבר לא צריכות לדאוג לגבי אכילת גבינה במהלך ההריון. בתנאי, בחרו גבינה איכותית כדי שתהיה בטוחה לצריכה.

קראו גם: רוצים לתת גבינה למזון המוצק של הקטן שלכם? הנה מה לשים לב!

התייחסות

Babycenter.co.uk. איזו גבינה אני יכול לאכול במהלך ההריון?

Parenting.firstcry.com. מדריך לאכילת גבינה בהריון

WebMD. קבל את הסידן שאתה צריך במהלך ההריון.

הודעה לעיתונות על השקת גבינת Mainland, ינואר 202