מי אוהב לאכול ג'אנק פוד? אולי אלו מכם שקוראים כעת ינהנו מיד ויגיבו, "אני... אני!" נכון לעכשיו, ג'אנק פוד כבר קיים בכל העולם. אפילו נשיא ארה"ב לשעבר, ברק אובמה, הודה שהוא חלש בסוג האוכל הזה. הוא ואשתו, מישל, אוהבים לאכול המבורגרים, פיצה ונקניקיות.
אבל האם ידעת שג'אנק פוד אינו זהה למזון מהיר? או ג'אנק פוד כמו סמים, כי זה יכול לגרום להתמכרות?
מזון מהיר לא בהכרח ג'אנק פוד
למעשה, לא כל מזון מהיר הוא ג'אנק פוד. לדברי יאנסן אונגקו, יועץ תזונה, כפי שצוטט על ידי detik.com, ג'אנק פוד היא קבוצה של מזונות שיש בהם מעט תזונה, ויטמינים ומינרלים. בדרך כלל, סוג זה של מזון עשיר גם בשומן ובסוכר. לכן, אפשר לומר שג'אנק פוד הוא אוכל לא בריא.
קרא גם: אוכל מיידי, אתה יכול אבל...
ובכן, מזון מהיר או מזון מהיר לא תמיד יש את הקריטריונים האלה. ישנם כמה מזונות הנכללים בקטגוריית המזון המהיר אך עדיין בריאים, כמו סלטים וחתיכות פרי הנמכרים בסופרמרקטים.
אז אילו מזונות מסווגים כג'אנק פוד?
על פי ארגון הבריאות העולמי (WHO), ישנם מספר סוגי מזונות הנכללים ברשימת הג'אנק פוד, כולל:
אוכל מטוגן. מזון מטוגן הוא מזון מטוגן, ומכיל קלוריות ושמן גבוהים. אל תטעו, מרטבק מתוק וביצים, וסופגניות כלולים גם בקטגוריית הג'אנק פוד, אתם יודעים.
מזון משומר. בשר משומר, אפילו פירות משומרים, נכלל בג'אנק פוד מכיוון שהחומרים התזונתיים והוויטמינים נפגעו. גם תכולת החלבון השתנתה והערך התזונתי שלה ירד.
בשר מעובד. דוגמאות לבשרים מעובדים שנצרכים לעתים קרובות הם בשר חזיר, נקניק, נאגטס ואחרים. הוא מכיל דל מלח, חומרים משמרים וצביעה. כתוצאה מכך, הסיכון לפתח סרטן גבוה יותר והכבד עובד קשה יותר.
בשר או פסולת שומנית. בשר ושפך שומניים מכילים שומנים רעים וכולסטרול, שעלולים להוביל לבעיות לב. ודיווח דרך girl.co.id, אם נאכל בכמויות גדולות ולמשך תקופה ארוכה, זה יוביל למחלת לב כלילית, גידולים ממאירים, סרטן השד ואחרים.
קרא גם: מזונות שניתן לצרוך ככל דבר
ג'אנק פוד גורם לך להתמכר?
מכיוון שקל למצוא אותו בכל מקום, טעים, נמכר לרוב יחד עם מתנות ומספק מגרש משחקים למשחק, הורים לוקחים את ילדיהם לאכול במסעדות ג'אנק פוד.
אם יש לך הרגל זה, אז אתה צריך להפסיק אותו מיד. הסיבה היא שג'אנק פוד עשוי בטעם ייחודי, כך שהוא גורם ללשון שולל. כתוצאה מכך, לאנשים שצורכים אותו יהיה קשה להפסיק ולהתמכר, במיוחד אצל ילדים.
לדברי יאנסן, חוש הטעם של ילדים עדיין מתפתח. אם הם אוכלים מאכלים שמוסיפים להם חומרי טעם וריח, ממתיקים או צבעי טעם, הם יתרגלו לטעמים הללו וימנעו מאכילת מאכלים תוצרת בית שנוטים לטעמם פחות מג'אנק פוד.
כדאי גם להימנע ממתן ג'אנק פוד כפרס או מתנה לקטן שלך אם הוא מצליח לעשות משהו או מתנהג יפה. למרות שזה עשוי להיות קשה לעמוד ברצון של הקטן שלך לאכול ג'אנק פוד, אתה חייב להיות תקיף למען עתידך ובריאותך, נכון!
