אכילת חצות משמינה אותך

אולי הכנופיה הבריאה שמעה שאכילה מאוחרת בלילה משמינה אותך. אנשים רבים חוששים שהם יעלו במשקל אם יאכלו מאוחר מדי בלילה מהרגיל.

אכן, ההמלצה הכללית היא לא לאכול אחרי 20:00. עם זאת, העצה לא לאכול חצות הייתה שגויה. מה שחשוב זה לא הזמן, אלא מה שהכנופיה הבריאה אוכלת.

אז, האם אכילת חצות משמינה אותך? איך היחסים בין השניים? קדימה, קרא את ההסבר למטה.

קרא גם: האם יוגורט יכול לרדת במשקל? גלה את התשובה כאן!

האם אכילת חצות באמת משמינה אותך?

לפני שתענה על השאלה האם אכילה מאוחרת בלילה משמינה, אתה צריך לדעת את הקשר בין אכילה לקצב הצירקדי של הגוף. למעשה, מקור הרעיון שאכילה מאוחרת בלילה משמינה מגיע ממחקרים בבעלי חיים, שמראים שהדרך בה הגוף מעכל ומשתמש בקלוריות שונה ככל שעובר הלילה.

כמה מומחים מסתמכים על ההשערה שאכילה מאוחרת בלילה נוגדת את הקצב הצירקדי. המערכת הצירקדית היא מחזור של 24 שעות שאומר לגוף מתי לישון, לאכול ולהתעורר. לפי הקצב הצירקדי, שעת הלילה היא זמן מנוחה, לא זמן ארוחה.

נכון שכמה מחקרים בבעלי חיים תומכים בתיאוריה הזו. עכברים שאכלו בזמן לא נכון לפי הקצב הצירקדי שלהם עלו משמעותית יותר במשקל מאשר עכברים שאכלו רק בזמנים רגילים, למרות ששניהם אכלו את אותה תזונה.

עם זאת, לא כל המחקרים בבני אדם תומכים במחקר זה. למעשה, מחקרים על בני אדם הראו שלא העיתוי קובע, אלא מה אתם אוכלים.

לדוגמה, מחקר שנערך על 1600 ילדים מצא שאין קשר בין אכילה אחרי 20:00 לעליה במשקל. במחקר זה, הוכח כי ילדים שאכלו חצות אינם צורכים יותר קלוריות מאשר ילדים שאכלו לפני 20:00.

עם זאת, כאשר מומחים בחנו את הרגלי האכילה של 52 מבוגרים, הם גילו שאלו שאכלו אחרי 20:00 צרכו יותר קלוריות בסך הכל מאלה שאכלו מתחת לשעה 20:00. הקלוריות הנוספות שצורכים אנשים שאוכלים מאוחר בלילה עלולה להעלות את המשקל.

בסך הכל, כל עוד צריכת הקלוריות הכוללת שלך נשארת בכמות היומית הנדרשת, העלייה במשקל לא תגיע בקלות רק בגלל שאכלת באמצע הלילה.

קרא גם: לאכול פחות אבל להשמין מהר, למה כן?

אנשים שאוכלים מאוחר בלילה נוטים לאכול יותר

אחת הסיבות האפשריות לקשר בין אכילה בשעות הלילה המאוחרות לעליה במשקל היא הנטייה לצרוך יותר קלוריות בסך הכל אצל אוכלי לילה מאוחרים.

ללא קשר לזמן, צריכת יותר קלוריות מהנדרש בהחלט תעלה במשקל. לדוגמה, מומחים בחנו את הקשר בין זמן לבין צריכת הקלוריות הכוללת של 59 אנשים. מכאן נמצא שאנשים שאכלו ארוחת ערב ממש לפני השינה צרכו יותר קלוריות בסך הכל מאלה שאכלו ארוחת ערב קודם לכן.

מחקר אחר מצא שאנשים שאכלו בין 23:00 ל-5 בבוקר צרכו כ-500 קלוריות יותר ביום מאשר אלו שהגבילו את צריכת המזון שלהם בזמנים קבועים. עם הזמן, בממוצע, אלו שאהבו לאכול מאוחר בלילה העלו 4.5 קילוגרם יותר במשקל.

לכן, אכילה מאוחרת בלילה לא תגרום לכם להשמין, אלא אם כן אתם צורכים קלוריות מוגזמות.

ארוחת חצות משפיעה על בחירת המזון

אנשים שאוהבים לאכול מאוחר בלילה לא רק נוטים לאהוב לאכול יותר, אלא גם נוטים לבחור בסוגי מזון שפחות טובים לבריאות.

בערב, אתם נוטים לבחור במזונות לא בריאים, במיוחד במאכלים עתירי קלוריות. המזונות המדוברים דלים בחומרים מזינים, כמו צ'יפס, סודה וגלידה.

יש לכך סיבות רבות. אחד מהם, אנשים שאוכלים מאוחר בלילה מתקשים בעיקר למצוא אוכל בריא. לדוגמה, עובדי משרד שעובדים ב מִשׁמֶרֶת לַיְלָה. מחקרים רבים מראים שהם נוטים לאכול ולנשנש מזונות לא בריאים מכיוון שרוב המסעדות סגורות בשעות העבודה שלהן.

שוב, הנקודה היא שאכילת חצות משמינה אותך זה לא נכון. הגורם המכריע יותר הוא מה אתה אוכל. לכן, אם אתם רעבים אחרי ארוחת הערב או באמצע הלילה, אכלו אוכל בריא. (UH)

קראו גם: רוצה לרדת במשקל, האם להישאר ער עד מאוחר הופך אותך לרזה?

מָקוֹר:

Healthline. האם אכילה מאוחרת בלילה גורמת לעלייה במשקל? אוקטובר 2018.