הגוף שלנו זקוק למגוון של חומרים מזינים כדי לתפקד בצורה מיטבית. אנו יכולים לקבל את החומרים המזינים והמזינים הללו ממזון ומשקאות. עם זאת, ישנם מספר שילובי מזון שיכולים להזיק לגוף שלך. במקום להיות בריא, אתה יכול אפילו להיות חולה. אז איזה מאכלים אסור לאכול ביחד?
מזונות שאי אפשר לאכול ביחד
אין להתאים את המזונות הבאים או שאסור לאכול אותם יחד או בסמיכות. מה קורה, חבורה?
1. תה וסרטן
מזון אחד שאסור לצרוך יחד הוא תה וסרטן. שתיית תה לאחר הארוחות עלולה להפריע לספיגת חומרים מזינים. אם שותים תה לאחר האכילה, הגוף אינו מסוגל לספוג ולפרק את החומרים במזון שנצרך בעבר. שתיית תה ואכילת סרטן עלולה לגרום לבעיות עיכול. יכולת הקיבה תקטן גם בגלל שמיצי הקיבה הופכים למימיים בגלל תכולת חומצת הטאנית בתה.
קרא גם: הסיכון של אכילה בשקר, מעורר מחלות שונות!
2. אבטיח ובשר
מזונות חמים וקרים נמצאים לעתים קרובות זה לצד זה. אבטיח ובשר הם שילוב של מזון חם (בשר) ומאכל קר (אבטיח). למעשה אסור לצרוך את שניהם בו זמנית. הסיבה לכך היא שתזונת הבשר תפחת עקב צריכת אבטיח. שילוב של שני מזונות אלו יכול גם לגרות את הטחול והקיבה בחולים עם אסתניה בטחול.
3. חלב ופירות
חלב ובננה הוא שילוב של מזונות שאסור לצרוך יחד. תיאוריית שילוב מזון לא ממליצים לצרוך חלב עתיר חלבון עם פירות חמוצים מכיוון שהוא יכול לגרות את מערכת העיכול, כמו המעיים, לגרום לגודש בסינוסים, שיעול ואלרגיות. חומצות יכולות גם להיקשר לחלבון כך שהוא מפריע לתהליך העיכול בגוף.
קראו גם: שתיית קפה גורמת לסוכרת? בואו לגלות מיתוסים בריאותיים אחרים!
4. חלב ותה
חוקרים אומרים כי ערבוב של כמות קטנה של חלב, חלב פרה או סויה לתוך כוס תה, לא יפחית את היתרונות של התה. תה עשיר בנוגדי חמצון יכול להפחית דלקות, כולל מחלות כרוניות כמו מחלות לב וסוכרת. החלבון שבחלב ייקשר גם לנוגדי חמצון ויגרום להם לא להיספג בגוף.
בנוסף, תכולת הקפאין בתה תפחית גם את תהליך ספיגת הסידן בחלב. לכן, במקום להוסיף חלב, עדיף להוסיף מיץ לימון לתה כדי להעלות את רמות נוגדי החמצון כדי שיוכל להיספג בגוף.
5. דגנים עם חלב ומיץ תפוזים
מזונות נוספים שאסור לצרוך יחד הם דגנים עם חלב ומיץ תפוזים. חלב מכיל קזאין, בעוד מיץ תפוזים מכיל חומצה. אם הוא נצרך יחד, הוא יהפוך את החלב לסמיך ויכול להרוס את האנזימים הכלולים בדגנים. לכן, השתדלו לצרוך מיץ תפוזים כמה שעות אחרי שאתם אוכלים דגנים.
קרא גם: קינמון, המתוק עם הרבה יתרונות
אלה כמה מזונות שאסור לצרוך יחד. ישנם מאכלים רבים אחרים שאסור לאכול יחד, כמו אגוזים וגבינות, המבורגרים ובירה, גזר וצנונית לבנה, פולי סויה ותרד, כמו גם אלכוהול וקפאין. אל תשכחו להימנע מזה, כנופיות. אם אתה באמת רוצה לאכול את שני סוגי המזון, אתה צריך לתת לזה הפסקה ארוכה!
התייחסות
מְנִיעָה. 2015. 6 מאכלים ומשקאות מפתיעים שאסור לכם לאכול ביחד.
שיגעון סטייל. 2019. 10 שילובי מזון מסוכנים שיש להימנע מהם.
אינפורמה. 2015. 20 שילובי מזון שכדאי להימנע מהם.
