היכרות עם וירוס 'צבי זומבי' באמריקה

Healthy Gang, מעריץ של סרט הזומבים הדרום קוריאני רכבת לבוסאן? אתה בטוח יודע איך נגיף הזומבים שמתפשט מהר מאוד בסרט מתחיל עם צבי? ובכן, מסתבר שחלק הסיפור של הסרט הוא עכשיו מציאות.

מאז תחילת 2019, אזרחי ארצות הברית (ארה"ב) הזדעזעו מהופעתה של מחלת "צבי זומבי" שמתפשטת כעת ב-22 מדינות. מחלת 'צבי זומבי' במונחים רפואיים נקראת מחלת בזבוז כרוני (CWD). התופעה מכונה 'צבי זומבי' מכיוון שהמחלה גורמת להתנהגות מוזרה וחריגה אצל צבאים.

על פי מידע שפורסם על ידי המרכז לבקרת מחלות (CDC), CWD היא מחלה נוירולוגית הגורמת לצבי לרדת במשקל בצורה דרסטית, להפריז ברוק, לאבד קואורדינציה בגוף, להחליש ולגרום לפנים של הצבי להיראות חסרי הבעה.

CDW גורם לזיהום בחלבונים במוח הצבי, ויכול להיות מועבר באמצעות מגע עם נוזלי גוף ורקמות מזוהמים, לצבאים אחרים. אין חיסון או טיפול למחלה זו, ולכן צבאים רבים מתים מ-CDW.

קרא גם: האם צריך לשטוף בשר או לא לפני הבישול?

אזהרה על העברת וירוס 'צבי זומבי' לבני אדם

למרות שעד כה הנגיף משפיע רק על צבאים, ה-CDC פרסם אזהרה כי המחלה עלולה להיות מועברת לבני אדם. הסיבה היא, מחקרים מראים כי נגיף 'צבי זומבי' נמצא בסיכון להדביק בני אדם שאוכלים בשר שזוהם בנגיף CDW.

עד כה, המחקר על ההשפעה ורמת הסכנה של נגיף ה-CDW על בני אדם עדיין מינימליים ביותר. בשל היעדר ידע מומחים לגבי תופעה זו, מומלץ לכולם להיות זהירים יותר ולנקוט באמצעי זהירות. אם אתה במקרה באמריקה, או אם יש לך משפחה שם, עליך לנקוט בצעדים כדי למנוע העברת נגיף ה-CDW. איך ל?

קרא גם: האם בשר מעובד גורם לסרטן השד?

1. אין לאכול בשר של חיות שנמצאו מתות

אל תאכל ואל תטפל בבשר של חיה מתה כאשר הוא נמצא. בנוסף, אין לצוד או לאכול בשר של בעלי חיים שמתנהגים בצורה מוזרה, במיוחד צבאים, פרות, עיזים וכדומה. בעלי חיים שאולי נדבקו ב-CWD נראים בדרך כלל לא טובים, בתת משקל ולא באיזון טוב. אם אתה מוצא בעל חיים עם מאפיינים אלה, עליך לדווח על כך לפקיד הרלוונטי.

2. אכלו רק בשר נקי ממקומות מהימנים

במקום לקנות ולצרוך בשר ממקום נקי והאיכות מובטחת. למשל, אפשר לקנות בשר מהסופר ויש לו אריזות טובות ונקיות. אם אינכם בטוחים היכן ניתן לקנות בשר בריא ואיכותי, נסו לבקש המלצות מתזונאית.

3. השתמשו בכפפות בטיפול בציד ובבשר נא

ה-CDC ממליץ לכולם ללבוש כפפות לטקס או גומי בעת טיפול וחיתוך בשר טרי שניוד או נא. במקום זאת, הימנע מנגיעה ארוכה מדי באיברים כגון המוח ורקמת חוט השדרה.

בנוסף, כדאי להשתמש בסכין ובכלי מטבח מיוחדים לחיתוך בשר. אסור להשתמש בסכינים וכלי מטבח המשמשים לבשר לחיתוך ועיבוד סוגי מזון אחרים. כמו כן, הקפידו לשטוף תמיד ידיים, סכינים וכלי מטבח שנחשפו לבשר, לאחר השימוש בהם.

4. יש לוודא שהבשר לצריכה מעובד בנפרד מבשרים אחרים

כדי למנוע זיהום של בשר נקי שתאכלו, וודאו שהבשר מעובד בנפרד ואינו חשוף לבשרים אחרים, במיוחד בשר צבי.

קרא גם: רוצה להיות צמחוני? הנה 7 מוצרי ירקות תחליפי בשר!

הטיפים שלמעלה יכולים להיעשות על ידי כנופיית הבריאות כדי להימנע משידור של CDW שגורם כרגע לתופעת 'צבי זומבי'. בזהירות רבה יותר, Geng Sehat גם מסייע למומחים במניעת העברה של CDW לבני אדם. יתרה מכך, צריכה של בשר לא נקי יכולה להוות סיכונים בריאותיים רבים אחרים. לכן, על ידי ביצוע הטיפים לעיל, הכנופיה הבריאה מונעת גם העברת מחלות אחרות. (UH/AY)

מָקוֹר:

ארצות הברית היום. מחלת הצבי 'זומבי': כיצד למנוע אותה ולהימנע מאכילת בשר נגוע. פברואר. 2019.

אזהרות מזג אוויר. ה-CDC חושש ש'מחלת צבי זומבי' תתפשט בארה"ב. יכול להדביק אדם. פברואר. 2019.