סידן הוא אחד המינרלים החיוניים לבריאות האדם. סידן מינרלי טוב לבריאות. למעשה, היתרונות של הסידן נחשבים חיוניים מאוד לאיזון בריאות הגוף.
הכנופיה הבריאה חייבת לצרוך כמות מסוימת של סידן כדי להיות מסוגלת לבנות ולשמר את החוזק והבריאות של התקשורת בין המוח לחלקים אחרים בגוף.
ניתן למצוא את המינרל סידן במגוון מזונות. בנוסף, סידן זמין גם בצורת תוסף כדי להפוך אותו למעשי יותר. במאמר שלהלן, הכנופיה הבריאה יכולה לגלות עוד על העובדות על המינרל סידן טוב לבריאות ומדוע המינרל הזה כל כך חשוב. הנה ההסבר!
קרא גם: צרכו מזונות המכילים מינרלים סידן כאן בשביל עצמות בריאות!
הסיבות למינרל סידן טוב לבריאות
מאז ימי קדם, היו מחקרים רבים המראים שהמינרל סידן טוב לבריאות. להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים של סידן:
1. בריאות העצם
כ-99 אחוז מהסידן בגוף נמצא בעצמות ובשיניים. סידן נחוץ להתפתחות, צמיחה ותחזוקה של עצמות.
סידן מתפקד לשמירה על חוזק עצמות האדם עד גיל 20-25 שנים, כלומר, כאשר צפיפות העצם נמצאת ברמתה הגבוהה ביותר או בשיאה. לאחר גיל זה, צפיפות העצם יורדת, אך סידן שומר על בריאות העצם ומאט את הירידה בצפיפות העצם.
לאנשים שאינם צורכים מספיק סידן לפני גיל 20-25 שנים יש סיכון גבוה יותר לפתח אוסטיאופורוזיס כאשר הם נכנסים לגיל מבוגר.
2. כיווץ שרירים
סידן מווסת את התכווצויות השרירים, כולל שריר הלב. כאשר עצבים ממריצים שריר, נוצר סידן על מנת לעזור לחלבונים בשריר להתכווץ. השרירים יירגעו שוב רק כאשר סידן יישאב שוב מהשרירים. הלב הוא איבר שמורכב ברובו משרירים בהתחשב שהתפקיד שלו הוא לשאוב דם בכל הגוף. אז הנוכחות של סידן לשריר הלב חשובה מאוד.
3. קרישת דם
לסידן תפקיד חשוב בתהליך קרישת הדם הרגיל (קרישת הדם). תהליך קרישת הדם מורכב ובעל שלבים רבים וכולל כימיקלים רבים.
בנוסף לתפקיד עיקרי זה, ישנם יתרונות נוספים המראים שהמינרל סידן טוב לבריאות. סידן הוא גורם משותף לביצועים של מספר סוגים של אנזימים. משמעות הדבר היא, ללא סידן, אנזימים חשובים רבים אינם יכולים לעבוד ולתפקד ביעילות.
סידן משפיע גם על השרירים החלקים המקיפים את כלי הדם, ומקדם את הרפיה שלהם. אתה גם צריך לדעת שסידן לא נספג בקלות ללא ויטמין D. לכן, צריכת סידן חייבת להיות מאוזנת עם ויטמין D.
קרא גם: אי ספיקת לב, דע את הסיבות!
מזון מקור סידן
בשל העובדה שהמינרל סידן טוב לבריאות, מומלץ לכולם לאכול מזונות עשירים בסידן.
לדברי מומחים, ניתן למצוא סידן בחלק מהמזונות והמשקאות. מומחים גם ממליצים לנו לקבל צריכת סידן ממגוון מקורות שונים.
רשימת המזונות והמשקאות שלהלן מוכחים כעשירים בסידן:
- חלב
- גבינה
- יוגורט
- אַצָה
- אגוזים וזרעים, כולל שקדים, אגוזי לוז, שומשום.
- אפונים ארוכים
- פרי תאנה
- ברוקולי
- תרד
- לָדַעַת
- עלי שן הארי
ניתן למצוא סידן גם במשקאות מסוימים, כגון חלב סויה ומיצי פירות שונים. אתה גם צריך לדעת שחלק מירקות עלים ירוקים מכילים חומצה אוקסלית שמפחיתה את יכולת הגוף לספוג סידן.
קרא גם: כמה סידן צריך נשים בהריון?
כמה סידן צריך כל יום?
מחקרים הראו שהמינרל סידן טוב לבריאות. ואז, כמה סידן צריך לצרוך כל יום? על פי המכון לרפואה, עלינו לצרוך סידן מדי יום בכמות זו:
גיל 1-3 שנים: 700 מיליגרם ליום
גיל 4 - 8 שנים: 1000 מיליגרם ליום
גיל 9 - 18 שנים: 1300 מיליגרם ליום
19 - 50 שנים: 1000 מיליגרם ליום
הנקה או בהריון: 1000 מיליגרם ליום
גיל 51 - 70 שנים (זכר): 1000 מיליגרם ליום
גיל 51 - 70 שנים (נקבה): 1200 מיליגרם ליום
גיל 71 ומעלה: 1200 מיליגרם ליום
קראו גם: צרכו מזונות המכילים מינרלים סידן כאן בשביל עצמות בריאות!
מחסור בסידן ותוספי סידן
באמצעות מחקרים שונים אנו יודעים שהמינרל סידן טוב לבריאות. ואז, מה אם למישהו יש מחסור בסידן (היפוקלמיה)? לאנשים שיש להם מחסור בסידן מומלץ בדרך כלל ליטול תוספי סידן.
יש ליטול תוסף זה עם מזון כדי למקסם את הספיגה ולהפחית את הסיכון לתופעות לוואי. כל צריכת תוסף לא תעלה על 600 מיליגרם. אם מה שנצרך בזמן אחד עולה על 600 מיליגרם, השאר לא ייספג כראוי בגוף.
יש ליטול תוספי סידן במרווחים הנפרסים על פני יום, בדרך כלל פעמיים או שלוש ביום. ויטמין D נכלל בדרך כלל גם בתוספי סידן מכיוון שהוא מפעיל סינתזת חלבון בגוף, כדי לסייע בספיגת סידן.
בחירת התוסף הנכון אינה קלה. ישנם סוגים שונים של תוספי סידן בעלי שילובים וייצור שונים. יש להתאים את הנבחר לצרכי המטופל ולהעדפותיו, למצבו הרפואי של המטופל ולתרופות נוספות שהמטופל נוטל כעת.
תוספי סידן יכולים להכיל גם תרכובות סידן שונות. לדוגמה:
- סידן פחמתי מכיל 40 אחוז סידן יסודי (סידן טהור). סוג זה של תוסף סידן ניתן למצוא בקלות. סוג זה של תוסף נספג בצורה הטובה ביותר כאשר נלקח עם אוכל. כי תוספי סידן פחמתי דורשים חומצת קיבה כדי להיספג.
- סידן לקטט מכיל 13 אחוז סידן יסודי.
- סידן גלוקונאט מכיל 9 אחוז סידן יסודי.
- סידן ציטראט מכיל 21 אחוז סידן יסודי. ניתן ליטול סידן ציטראט עם או בלי אוכל. סוג זה של תוסף מומלץ בדרך כלל לחולים הסובלים ממחלות מעי דלקתיות.
תוספי סידן תופעות לוואי
חלק מהמטופלים מדווחים על תסמינים של מערכת העיכול בעת נטילת תוספי סידן, כגון נפיחות, עצירות או גזים. לסידן ציטראט יש בדרך כלל פחות תופעות לוואי מאשר לסידן פחמתי.
נטילת תוספי סידן עם אוכל, או חלוקת זמן הצריכה ביום אחד יכולה להפחית את עוצמת תופעות הלוואי. בנוסף להוספת ויטמין D, לעיתים מערבבים תוספי סידן עם מגנזיום.
המצבים או המחלות הבאים עלולים לגרום להיפוקלצמיה (מצב של מחסור בסידן):
- בולימיה, אנורקסיה וכמה הפרעות אכילה אחרות.
- חשיפה לכספית.
- צריכה מוגזמת של מגנזיום.
- שימוש ארוך טווח בחומרים משלשלים.
- טיפול ארוך טווח, כגון כימותרפיה או קורטיקוסטרואידים.
- מחסור בהורמון פארתירואיד.
- אנשים שאוכלים הרבה חלבון או נתרן.
- נשים לאחר גיל המעבר – שצורכות הרבה קפאין, סודה או אלכוהול.
- אנשים הסובלים ממחלת צליאק, מחלות מעי דלקתיות, מחלת קרוהן ומחלות עיכול אחרות.
- מספר פרוצדורות כירורגיות, כולל פרוצדורות כירורגיות בבטן.
- אי ספיקת כליות.
- דלקת הלבלב.
- מחסור בוויטמין D.
- מחסור בפוספט.
- אוסטאופורוזיס.
חלק מהאנשים בתזונה צמחונית יכולים לפתח גם מחסור בסידן אם הם לא אוכלים ירקות עשירים בסידן או לא נוטלים תוספי סידן. בנוסף, אנשים שאינם סובלניים ללקטוז יכולים לחוות גם מחסור בסידן אם הם לא אוכלים מזונות שאינם חלביים העשירים בסידן.
קרא גם: לא רק תיבול, היתרונות האלה של כוסברה ללב ולכולסטרול!
ההסבר לעיל מתאר את היתרונות של סידן לבריאות ומה לעשות אם הכנופיה הבריאה חווה מחסור בסידן. מחקרים הוכיחו שהמינרל סידן טוב לבריאות.
לכן, ודא שהכנופיה הבריאה מקבלת מספיק צריכת סידן יומית. כפי שהוסבר לעיל, צרכי הסידן של האדם משתנים בהתאם למצבו. התייעץ עוד עם הרופא שלך לגבי צרכי הסידן של הכנופיה הבריאה!
מָקוֹר:
חדשות רפואיות היום. סידן: יתרונות בריאותיים, מזונות ומחסור. אוגוסט 2017.
המכון לרפואה. DRIs עבור סידן וויטמין D. נובמבר 2010.
