צריכה תזונתית נכונה במהלך ההריון לא רק שומרת על בריאותך, אלא גם מספקת תזונה לעובר. אמהות צריכות להיות זהירות בבחירת מזון כי האוכל הלא נכון עלול לגרום להרעלה, אתה יודע! יאללה, הימנעו מהרעלת מזון במהלך ההריון בדרך הנכונה!
מהי הרעלת מזון?
הרעלת מזון לא אומרת שהמזון שלך הורעל בכוונה. להרעלת מזון יש משמעות שונה ממזון מזוהם. הרעלת מזון יכולה להיגרם על ידי חיידקים, וירוסים או טפילים. תסמינים של הרעלה יכולים להיות דומים לתסמינים של מחלות מסוימות.
הבעיה העיקרית של הרעלת מזון היא שהיא עלולה לגרום לסיבוכים לאם ולתינוק שטרם נולד. עם זאת, הסיכון יכול להשתנות מאדם לאדם, בהתאם ליכולתה של מערכת החיסון של הפרט להדוף מיקרואורגניזמים או מזהמים אחרים.
מיקרואורגניזמים מזיקים או כימיקלים במזון יכולים לחדור לשליה ולהשפיע על העובר הגדל. הסיבה היא שהתינוק שטרם נולד רגיש לזיהום מכיוון שמערכת החיסון שלו עדיין לא מפותחת במלואה.
העובר או הילוד עלולים לחוות בעיות בריאותיות, כגון משקל לידה נמוך, התקפים, בעיות במוח, בלב או בכליות, כמו גם אובדן שמיעה או עיוורון.
גורמים להרעלת מזון
חיידקים כמו ליסטריה, אי קולי וסלמונלה עלולים לגרום להרעלת מזון במהלך ההריון. חיידקים אלו חודרים לגוף האם באמצעות אחסון מזון לא היגייני, מרכיבי מזון לא מחוטאים, מים מזוהמים ואי שטיפת ידיים בסבון לאחר מגע עם משטחים מזוהמים.
סוגי הרעלת מזון
הרעלת מזון יכולה להיות קלה, חמורה או אפילו קטלנית. הנה כמה סוגים של הרעלת מזון שאתה יכול להיזהר מהם!
1. ליסטריוזיס
הרעלה זו נגרמת על ידי חיידקים חיידקי ליסטריה והוא נפוץ בכמה ירקות חיים, בשר, מוצרי חלב וגבינות מעובדות רכות. התסמינים כוללים חום, כאבי שרירים, בחילות או שלשולים, כאבי ראש ועוויתות.
2. טוקסופלזמה
הרעלה זו נגרמת על ידי טפיל Toxoplasma gondii, מגיע ממשטחים המזוהמים עם פסולת חתולים או מאדמה. התסמינים יכולים לכלול שפעת, כאבי שרירים או בלוטות נפוחות. סוג זה של זיהום יכול לעבור מאם לעובר, מה שעלול להגביר את הסיכון להפלה או למומים מולדים.
3. סלמונלוזיס
זה נגרם על ידי חיידקי סלמונלה. אתה יכול לקבל הרעלה זו כאשר אתה נוגע בחיה נגועה או אוכל מזון מזוהם. סלמונלוזיס יכולה לעבור מאם לעובר במהלך ההריון. תינוקות שנולדו עם סלמונלוזיס עלולים לחוות שלשול, חום ואפילו דלקת קרום המוח בלידה.
תסמינים של הרעלת מזון במהלך ההריון
הרעלת מזון משפיעה בדרך כלל על הקיבה והמעיים. לעתים קרובות, זה יגרום לתסמינים קלים יחסית, כגון חום או כאב. תסמינים נפוצים אחרים כוללים שלשול, בחילות, הקאות והתכווצויות בטן. חומרת התסמינים תלויה בבריאות או ביכולת של המערכת החיסונית שלך.
הימנעות מהרעלת מזון בהריון
זהירות רבה יותר לפני אכילה ושתייה יכולה להפחית את הסיכון להרעלת מזון במהלך ההריון. הנה כמה טיפים שתוכל לעשות כדי להימנע מהרעלת מזון במהלך ההריון!
- הימנעו מחלב ומוצרי חלב לא מפוסטרים, במיוחד גבינות רכות.
- שטפו היטב ירקות חיים תחת מים זורמים נקיים.
- אחסן תמיד בשר ומוצרי חלב בטמפרטורות מתחת ל-40 מעלות צלזיוס.
- מבשלים בשר ופירות ים ביסודיות.
- אל תאכל מזון שפג תוקפו.
- שטפו ידיים לפני הכנה, אחסון או אכילת מזון.
אם אתה חווה תסמינים של הרעלת מזון במהלך ההריון, פנה מיד לרופא כדי לקבל טיפול מתאים ממומחה. הקפד לבצע את השלבים לעיל כדי למנוע הרעלת מזון במהלך ההריון.
אה כן, אם אתה רוצה לשתף, לשאול שאלות או לבקש עצות עם אמהות אחרות, אל תשכח להשתמש בתכונת הפורום באפליקציית החברים בהריון. בואו ננסה את התכונות עכשיו, אמהות! (לָנוּ)
מָקוֹר:
הורות בכי ראשון. 2017. הרעלת מזון במהלך הריון .
Healthline. מה לעשות אם אתה מקבל הרעלת מזון בהריון.
