שוקולד, שמקורו בפולי קקאו, הוכח כמכיל הרבה חומרים מזינים המועילים לבריאות. עם זאת, צריכת שוקולד טהור או שוקולד מריר, כמובן שזה לא טוב, חבורה! זו הסיבה ששוקולד שעבר עיבוד למזון מתווסף לאחר מכן עם תוספים אחרים כמו סוכר או חלב. כמובן שזה מוריד במעט את האיכות התזונתית של השוקולד, ובכך גורם למזון הזה להיות לא בריא כמו שדמיינו.
לעומת שוקולד מריר, התכולה התזונתית של שוקולד חלב נמוכה בהרבה. אתה צריך לקחת את זה בחשבון כאשר אתה בוחר את סוג השוקולד לצרוך. דעו את העובדות על שוקולד חלב, איזה תכולה יש בו כדי שיוכל להניע אתכם לבחור בשוקולד מריר, שהוא נמוך יותר בשומן, קלוריות וסוכר.
קראו גם: אלרגיה לשוקולד? להלן הסיבות והתסמינים!
קלוריות בשוקולד חלב
חשוב מאוד להקפיד על צריכת הקלוריות היומית שלך. כי אכילת יותר מדי קלוריות עלולה להוביל לעלייה במשקל ולהוביל להשמנה. אבל אתה לא מתכוון שאתה צריך להימנע מקלוריות בכלל, כנופיות! עדיין יש לצרוך פחמימות וסוכר כמקור לקלוריות, אך יש לצרוך אותם בכמויות קטנות. כי יותר מדי זהה להבאת מחלות.
על פי המכון הלאומי ללב, ריאות ודם, עלייה במשקל מדיאטה עתירת קלוריות עלולה להוביל למחלות לב, סוכרת ולחץ דם גבוה. מצוטט מ מדע חישוקולד חלב הוא אחד המאכלים שנכללים בקטגוריה של לא בריא מכיוון שמספר הקלוריות למנה קטנה אחת הוא כ-42 גרם. בעוד חפיסה אחת של שוקולד חלב מכילה 235 קלוריות.
שומן בשוקולד חלב
שומן מתווסף לשוקולד החלב כדי להשיג את הטעם והעקביות הטעים של חטיף זה. אם אתם אוהבים לאכול שוקולד חלב, העשיר בשומן רווי, הוא עלול לעורר מחלות מסוכנות, כמו מחלות לב, סוכרת, השמנת יתר וסוגים מסוימים של סרטן.
לשוקולד חלב יש תכולת שומן גבוהה, שהיא בעיקר שומן רווי. כ-1.5 אונקיות של שוקולד חלב מכילות 13 גרם שומן, או 8.1% מסך השומן. איגוד הלב האמריקני ממליץ שתכולת השומן הרווי במזונות תהיה לא יותר מ-7% מהדרישה לקלוריות ליום.
קראו גם: אלו 4 סיבות מדוע כדאי לכם לחטוף שוקולד מריר!
שימו לב לסוכר!
סוכר הוא איום גדול כשאנחנו מדברים על שוקולד חלב. בדיוק כמו שומן, מוסיפים הרבה סוכר כדי להגביר את המתיקות של שוקולד חלב. בדרך כלל הסוכר בו משתמשים הוא סוכר מזוקק או סוכר טהור שעלול לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם בצריכה מוגזמת.
בנוסף, שילוב של הרבה סוכר במזון יכול גם להוריד את הרמות התזונתיות שלו, מה שעלול להוביל לעלייה במשקל ולהשמנה. על פי המכון הלאומי ללב, ריאות ודם, השמנת יתר עלולה להגביר את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2. כ-1.5 אונקיות של שוקולד חלב מכילות כמעט 23 גרם סוכר.
האם אין שום חומרים מזינים בשוקולד חלב?
למרות שזה לא מזון בריא, שוקולד חלב עדיין מכיל חומרים מזינים או חומרים מזינים, אתה יודע. לדוגמה, 150 גרם שוקולד חלב מכילים 83 מיליגרם סידן שטוב לצמיחת העצמות וכן 1 מיליגרם ברזל. באותה מנה, שוקולד חלב מכיל גם 164 מיליגרם אשלגן ו-1 מיליגרם אבץ. בנוסף, שוקולד חלב מכיל גם 86 יחידות ויטמין A ו-2.5 מיקרוגרם ויטמין K.
קרא גם: הימנע מ-9 המזונות האלה אם יש לך כאבי בטן!
כפי שהוסבר לעיל, שוקולד חלב אינו בחירה של מזון בריא שניתן לצרוך מדי יום. למרות שהוא מכיל מספר חומרים מזינים מועילים, העיבוד של שוקולד חלב גורם למזון זה להיות לא בריא, במיוחד אם הוא נצרך כל יום. אז, אתה יכול לאכול שוקולד חלב, אבל עדיין במתינות, כן! (UH/AY)
