לתאי הדם האדומים יש תפקיד חשוב, כלומר הובלת חמצן הנשאף כאשר אנו נושמים. לאחר מכן מועבר חמצן לכל האיברים והרקמות של הגוף. לכן, הכנופיה הבריאה צריכה לוודא שיש להם מספיק תאי דם אדומים. אם יש מחסור בכדוריות דם אדומות, אז אתה צריך לאכול מזונות מעודדי דם.
בנוסף להובלת חמצן, לתאי הדם האדומים תפקיד חשוב נוסף, כלומר הובלת תוצרי פסולת מטבוליים, כמו פחמן דו חמצני, מהדם לריאות. פחמן דו חמצני זה ישתחרר כאשר הכנופיה הבריאה נושפת.
אורך החיים של כדוריות הדם האדומות במערכת הגוף הוא בסביבות 120 יום. מח העצם מייצר תמיד תאי דם אדומים חדשים שיחליפו תאי דם אדומים שהגיעו לסוף חייהם.
אכילת מזונות מעודדי דם יכולה לעזור להגביר את הייצור של תאי דם אדומים על ידי מח העצם. צריכת מזונות אלה המעודדים דם חשובה במיוחד אם לקבוצת הבריאות יש אנמיה או מצב של מחסור בדם.
ואז, מהם המזונות המעודדים את הדם שהכנופיה הבריאה צריכה לצרוך? הנה ההסבר!
קראו גם: היזהרו מלחץ דם גבוה בבוקר
מזון משפר דם
אתה יכול לנסות כמה מהמזונות הבאים לחיזוק הדם:
1. מזונות עשירים בברזל
מח העצם דורש ברזל כדי לייצר המוגלובין. המוגלובין קיים בתאי דם אדומים, והוא גם חלבון המכיל ברזל.
אכילת מזונות מעודדי דם, במיוחד מזונות עשירים בברזל יכולה לסייע בייצור תאי דם אדומים. כמה מזונות עשירים בברזל כוללים:
- בשר אדום רזה: בשר בקר או כבש
- בשר איברים: כבד, כליות, פסולת
- פירות ים: צדפות, צדפות, תמנון, סרטנים
- דג: אנשובי, סרדינים, מקרל
- עופות וביצים: אווז, ברווז, הודו
- קטניות: חומוס, שעועית כליה, סויה, טופו, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, עדשים, חומוס
- ירקות: פטריות, תפוחי אדמה עם קליפות, בצל ירוק, תרד, כרוב, קימצ'י
- פרי: משמשים מיובשים, אפרסקים מיובשים, צימוקים, זיתים, אפרסמון, תאנים
- אֱגוֹזִים: קשיו, אורן, אגוזי לוז, שקדים, מקדמיה, אגוז, פקאן
- דגנים: זרעי דלעת,
- פֶּרַח: גרעיני חמניות, גרעיני צ'יה
2. מזונות עשירים בויטמין B12
לוויטמין B12 או לקובלמין יש תפקיד בתגובות ביוכימיות רבות בגוף וגם בתהליך של שכפול תאי דם אדומים במח העצם.
מחסור בוויטמין B12 גורם לפגיעה בייצור תאי הדם האדומים, וגורם לאנמיה. לכן, חשוב לך להכיר מזונות מעודדי דם, במיוחד מזונות עשירים בוויטמין B12.
מזון מן החי מכיל באופן טבעי ויטמין B12. באופן כללי, בשר אדום רזה, בשר איברים, פירות ים ועופות עשירים בברזל עשירים גם בוויטמין B12.
בינתיים, דגים המכילים רמות גבוהות של ויטמין B12 כוללים הרינג, טונה וסלמון. חלב, גבינה ומוצרי חלב אחרים מכילים גם ויטמין B12.
אם אתם חיים באורח חיים טבעוני, מקורות המזון של ויטמין B12 שניתן לצרוך הם פטריות מזינות, טמפה ופטריות מאכל אחרות. עם זאת, ייתכן שתזדקק לתוסף B12 כדי לענות על צרכי הגוף שלך.
קרא גם: כיצד למדוד לחץ דם בבית
3. מזונות עשירים בפולאט
חומצה פולית או ויטמין B9 הוא חומר תזונתי נוסף שחשוב להגדלת הדם. בדיוק כמו ויטמין B12, גם לפולאט יש תפקיד חשוב בשכפול ה-DNA, והוא ממלא תפקיד חשוב בייצור תאי דם אדומים.
למרות שמחסור בוויטמין B12 נפוץ יותר, מחסור בחומצה פולית יכול גם לגרום לאנמיה. לכן, אתה צריך להכיר מזונות מעודדי דם, במיוחד מזונות עשירים בחומצה פולית.
חומצה פולית מופיעה באופן טבעי במזונות צמחיים ובעלי חיים רבים. מזונות מן החי העשירים בחומצה פולית זהים בדרך כלל למזונות מן החי העשירים בברזל וויטמין B12, כגון בשר, עופות, דגים, פירות ים, ביצים ומוצרי חלב.
מזונות אחרים העשירים בחומצה פולית כוללים:
- ירקות: אדממה, אספרגוס, במיה, אפונה, כרוב, ברוקולי, סלק
- קטניות: פאווה, פינטו, שעועית שחורה, בוטנים, חמאת בוטנים
- פרי: אבוקדו, גויאבה, מנגו, תפוז, רימון, פפאיה, פטל שחור, קיווי
בנוסף למזונות העשירים בברזל, ויטמין B12 וחומצה פולית, רכיבי תזונה נוספים החשובים אף הם בייצור תאי דם אדומים הם חלבון, ריבופלבין, ניאצין, ויטמין B6, ויטמין C, סידן, סלניום ואבץ. אז בנוסף לצריכת מזונות ממריצים דם, למעשה עוד דבר חשוב הוא לאכול תזונה מאוזנת. (UH)
קרא גם: כמה דברים חשובים שחבורות בריאות צריכות לדעת על אנמיה חרמשית
מָקוֹר:
תחיה חזק. סוגי מזונות שצריך לאכול כדי להגדיל את תאי הדם האדומים. ינואר 2019.
כתב עת לרפואה כללית ומשפחה. אבחון וטיפול באנמיה מקרוציטית במבוגרים. אוקטובר 2017.
