תרד הוא ירק ירוק המכיל ויטמינים רבים. זהו אחד הירקות הפופולריים ביותר. קל להשגה וקל לעיבוד. המחיר גם זול מאוד. אבל עבור אנשים עם גאוט, תרד נמנע. יש הנחה, אכילת תרד גורמת להישנות גאוט. קדימה, בדוק את האמת!
תרד עשיר בחומרים מזינים כמו ברזל וסיבים. בנוסף, רמות גבוהות של מנגן נמצאות בתרד. לכן, תרד מכיל כמות טובה מאוד של מגנזיום, אשלגן, ברזל וסידן. נחושת, זרחן ואבץ נמצאים בכמויות טובות בתרד. לא רק סלניום, תרד מכיל גם ויטמינים A, K, ו-C, B6 בכמויות טובות.
עם זאת, התרד מכיל גם חומרים טבעיים הנקראים פורינים. לכן, אם אתם נוטים לפורינים, צריכת תרד המכיל פורינים בכמות גדולה עלולה לגרום לבעיות בריאותיות. הסיבה לכך היא כי פורינים יכולים להתפרק ליצירת חומצת שתן. הצטברות עודפת של פורינים בגוף עלולה לגרום לרמות מוגזמות של חומצת שתן בגוף. לכן חולי גאוט חוששים לאכול תרד כדי לגרום לחזרת גאוט.
קראו גם: סופר פוד: אכלו תותים ותרד ביחד
אכילת תרד גורמת לחזרת חומצת שתן: מכיל פורינים גבוהים
חומצת שתן נוצרת כאשר הגוף מפרק כימיקלים הנקראים פורינים. פורינים מיוצרים באופן טבעי בגוף האדם, אך מצויים גם במזונות מסוימים. עודף חומצת שתן מופרש בשתן.
תרופות נגד גאוט הן בדרך כלל עמוד התווך עבור אנשים מסוימים כאשר המחלה חוזרת על עצמה. התרופות בהן נעשה שימוש הן בדרך כלל משככי כאבים. טיפול תרופתי יכול להפחית את התסמינים ולעזור במניעת סיבוכים. אחד הסיבוכים של גאוט הוא נזק למפרקים.
עם זאת, עדיין מומלץ לסובלים מגאוט לשנות את אורח חייהם. אחד מהם הוא על ידי התאמת התזונה. דיאטת גאוט יכולה לסייע בהורדת רמות חומצת השתן בדם, להוריד את הסיכון להישנות גאוט ולהאט את התקדמות הנזק למפרקים.
האוכל שאנו אוכלים יכול להשפיע על מצבי מחלה קיימים. למשל, בחולי סוכרת, לא מומלץ לאכול יותר מדי פחמימות וסוכר. חולים עם יתר לחץ דם, צריכים להגביל מלח. כך גם עם חולי גאוט.
מחקרים מראים שהפחתת ספירת הקלוריות וירידה במשקל, גם ללא דיאטה המגבילה את צריכת הפורין, יכולים להוריד את רמות חומצת השתן ולהפחית התלקחות גאוט.
קראו גם: רוצים להכיר את תרופות הגאוט המסורתיות ואת הטאבו שלהן?
היווצרות אבנים בכליות מחומצת שתן קשורה לצריכה מוגזמת של מזונות המכילים פורינים. לשם כך, אם יש לך בעיות בכליות או גאוט, כדאי להגביל או להימנע מצריכת מזונות המכילים פורינים, אחד מהם הוא תרד.
במקום זאת, אפשר להחליף אותו בירקות אחרים שאינם מכילים פורינים, כמו עגבניות, ברוקולי ומלפפונים. ירק זה למעשה עוזר להפחית רמות גבוהות של חומצת שתן.
בנוסף לירקות, עדיין מעודדים חולי גאוט לאכול תזונה מאוזנת הכוללת את כל אבות המזון החשובים כמו פחמימות, חלבונים, חומצות שומן, ויטמינים ומינרלים טובים ובריאים.
על ידי אימוץ תזונה חומצת שתן, ניתן להגביל את ייצור חומצת השתן ולהגביר את סילוק חומצת השתן. כדי לעזור להפחית את מספר ההתקפים ולהגביל את חומרתן, לא רק שצריך לעשות דיאטת גאוט, כדאי גם להגביל את צריכת הקלוריות ולהתאמן באופן קבוע. כך, הבריאות שלכם תישמר ותוכלו לשמור על משקל תקין.
קרא גם: אלו הם התסמינים של כולסטרול גבוה וחומצת שתן שכדאי להיזהר מהם
התייחסות:
דוקטור NDTV. האם תרד מעלה את רמות חומצת השתן?
MedicineNet. מהם מזונות הגורמים להתלקחות גאוט?
זמן הודו. 10 המזונות המובילים לשליטה בחומצת השתן
מאיו קליניק. דיאטת גאוט: מה מותר ומה אסור
