לכל אחד חייבת להיות תלונה בריאותית שלרוב מפריעה לו בחיים, ומבחינתי זו יציאות קשות (BAB). אם הדבר האחד הזה התחיל להופיע בחיי, אני יכול להיות בטוח שאהיה חסר מנוחה וארצה שכל התלונות האלה יסתיימו מהר. הקושי בעשיית צרכים זה באמת מאוד מטריד כי הבטן תמיד תרגיש מלאה, אז התחלתי לחפש דרך עוצמתית עם פרי להפעלת יציאות. אתה יודע, יש לי היסטוריה של טחורים במשך זמן רב. מצב זה של נפיחות של הוורידים באזור פי הטבעת גורם לי לוודא שאני לא מתאמץ יתר על המידה כשאני עושה את הצרכים. כי ההתאמצות תגרום לטחורים שלי להישנות כינוי להתנפח. ואם זה ככה, הכאב בלתי נסבל! לכן, אני באמת מקפידה על צריכת המזון שלי כדי להימנע ממה שנקרא יציאות קשות, כדי שלא אצטרך להתאמץ יותר מדי כשאני עושה את הצרכים. ואם כבר מדברים על עשיית צרכים שוטפת, פירות הם תפריט חובה שחייב להיות נוכח תמיד בחיי היומיום. באופן טבעי, פירות מכילים סיבים שיכולים לעזור להשיק פרקי מעיים. הסיבים הקיימים בפרי יסייעו להאיץ את זמן המעבר של מסת הצואה במעי הגס ולהגביר את הלחץ האוסמוטי במערכת העיכול. זה גורם למסת הצואה לעבור דרך פי הטבעת ביתר קלות. אם כבר מדברים על פירות, כמעט כל הפירות בהחלט מכילים סיבים שטובים לגוף. אבל מבחינתי, ישנן שלוש אפשרויות של פירות שהוכחו כיעילות ביותר בפתרון בעיות מעיים קשות. מהם שלושת הפירות?
1 . פָּאפַּאיָה
פפאיה היא הפרי האהוב עלי מכולם! פרי עם שם לטיני קאריקה פפאיה טעמו מתוק ומרענן, מושלם לצריכה באזורים טרופיים כמו המקום בו אנו חיים. ואכן, הפפאיה הזו זמינה רק באזורים טרופיים של העולם. אז, שמחים שנוכל לקבל אספקה רציפה של פפאיה לאורך כל השנה! אם מדברים על ההשפעה המששלת, הלא היא השקת יציאות, פפאיה היא עדיין אחת הבחירות היעילות ביותר עבורי. בדרך כלל אני אוכל מנה אחת של פפאיה אחרי ארוחת הערב. למחרת, מובטח פרי להפעלת יציאות זה מאוד חזק והיציאות שלי חלקות ללא תקלות! הסיבים הכלולים בפפאיה הם כ-1.8 גרם ל-100 גרם פרי, כך שיעילותו כחומר משלשל אינה מוטלת בספק. יש אנשים שאני מכירה (כולל בעלי שלי, חחח) לא אוהבים לאכול פפאיה בגלל המרקם הרך של הבשר. ניתן לעקוף זאת על ידי בחירה בפרי פפאיה ברמת בשלות בינונית, בדרך כלל מסומנת בצבע קליפה שעדיין יש לו גוון ירוק (לא לגמרי צהוב-כתום). וכשהעור נלחץ, הוא גם לא רך מדי. פאפאיה מומלץ לאכול קר, אז אם יש לכם פרי שעוד לא אכלתם, אל תשכחו לאחסן אותם במקרר, בסדר! יש עוד דברים מעניינים על פפאיה, אנא קרא את הביקורת שלי כאן, כן! ששש, פפאיה יכולה לשמש גם כמסכה לטיפול ביופי עור הפנים, אתה יודע!
2 . קיווי
אם אתם מחפשים חלופות פירות אחרות שיעילות גם בהתגברות על קשיי מעיים, אז קיווי (Actinidia sp.) זו הבחירה שלי. כשלמדתי באנגליה לא הצלחתי למצוא פפאיה בכלל. מובן שפפאיה לא גדלה במדינה של ארבע עונות. אז עברתי לקיווי! אני בדרך כלל אוכל פרי קיווי אחד אחרי ארוחת הצהריים והערב כדי לקבל את ההשפעה המששלת שלו. לקיווי יש רמת חומציות די גבוהה, אז אני תמיד בוחרת לאכול קיווי אחרי האכילה כדי שלא אקבל קלקול קיבה. איך לאכול את זה מאוד קל, רק על ידי פיצול הפרי לשני חלקים ואז התוכן נלקח כפית ואוכלים. קיווי מכיל 2 עד 3 גרם ובכל 100 גרם של בשר פרי, הכמות מספיק טובה כדי לענות על צורכי הסיבים ביום. בנוסף, מחקרים מראים כי קיווי מכיל את האנזים אקטינידין, אנזים שובר חלבונים שיכול להגביר את הגירוי של תנועת המעיים (תנועתיות). אם תנועתיות המעיים תגבר, תהיה תנועה שתעודד תנועה של מסות צואה מהמעיים ולאחר מכן מופרשת דרך פי הטבעת. באינדונזיה עצמה, חייבים להודות שמחיר הקיווי גבוה למדי, בסביבות שמונה אלף רופיה לפרי. אז התדירות שלי לצרוך קיווי אינה תכופה כמו אכילת פפאיה. אבל בגלל הדרך הפרקטית יותר לצרוך אותו, קיווי הוא הבחירה שלי לקחת איתי כשאני נוסע, למשל מחוץ לעיר.
3 . אגס
עוד בחירה אחת של פרי שלדעתי יעילה בהשקת פעולת מעיים. כן, אגסים (Pyrus sp.)! המרקם של האגס פריך מאוד בנגיסה, גם תכולת המים רבה. אגס אחד בגודל בינוני מכיל כ-6 גרם סיבים, הנצרך טוב מאוד כדי להפעיל יציאות. אגסים מאוד פרקטיים לאכילה כי אפשר לאכול אותם שלמים (כמובן לאחר שטיפתם תחילה, כן!). אבל אני עצמי אוכל בדרך כלל אגסים על ידי חיתוך אותם כדי שיהיה קל יותר לאכילה. הבעיה שמתעוררת בחיתוך אגסים היא שקל לחוות את הבשר הלבן הַשׁחָמָה כינוי משנה צבע לחום. זה קורה בגלל החמצון של האנזימים הקיימים בפרי. כדי להילחם בזה, אני משתמש במתכון מסורתי שתמיד עובד: השריית פירות חתוכים במי מלח. ואכן התוצאות מספיק טובות כדי למנוע מהפרי לשנות את צבעו. אה כן, לא משנה איך אתם אוכלים אגסים, תדאגו שתמיד תאכלו אותם לא קלופים, בסדר! התכולה הגדולה ביותר של ויטמין C באגסים נמצאת בקליפת הפרי, וקילוף קליפת הפרי יפחית את תכולת ויטמין C ב-25 אחוזים, לפי מחקר אחד. וואו, חבל, לא, אם תכולת הוויטמין C שמתפקדת כנוגד חמצון מתבזבזת!
צרוך שלם לעומת מיץ פירות לעשיית צרכים חלקה
יש כל כך הרבה דרכים לאכול פירות, כולל שלוש שציינתי למעלה. הפיכתו למיץ היא דרך אחת. בעלי לא אוהב לאכול פירות שלמים, אבל הוא אוהב לשתות מיץ פירות. אבל למעשה, הדרך הטובה ביותר לאכול פירות היא להמשיך לאכול אותם כמו שזה, במילים אחרות נאכל שלם ולא מיץ. מיץ מיצים יפחית את תכולת הסיבים בפרי שלם, למרות שסיב זה הוא שחשוב בהשקת יציאות. ומבחינתי זה אכן מוכח. האפקט המשלשל שאני מקבל מאכילת קיווי שלם הוא תמיד יותר 'בועט' מאשר שתיית כוס מיץ מפרי קיווי באותו גודל! סיבה נוספת לאכול פירות בשלמים ולא בצורת מיץ היא תכולת הקלוריות שלו. בהכנת מיץ, לפעמים אנחנו מוסיפים תוספות כמו קוביות קרח, סוכר או חלב. המרכיבים הנוספים הללו הם שגורמים למספר הקלוריות לעלות בהשוואה לצריכת פירות שלמים! אם נמאס לך לאכול פירות בדרך אחרת, כמו זה פשוט, אתה יכול להיות יצירתי על ידי הפיכתו לסלט. בחר חבישות וזה לא 'כבד' מדי אם אתה בדיאטה, למשל שמן זית. לפעמים אני מוסיפה סחיטה של מיץ לימון, או דבש, לחתיכות הפפאיה שאני צורכת, כדי להוסיף טעם. עבור קיווי ואגסים, אני אוהב לקצוץ אותם ואז לערבב אותם פנימה יוגורט רגיל. הממ, כל כך טעים! ובכן, אלו שלוש האפשרויות פרי להפעלת יציאות מה שעושה אותי הכי חזק! פפאיה, קיווי ואגס הם תמיד הבחירה שלי כאשר עצירות מכה. מה דעתך על הפרי לבחירתך? האם יש לכם גם בחירה בין פירות מסוימים שיעילים להתגבר על קושי בעשיית צרכים? בחייך, לַחֲלוֹק בעמודה הערות תַחַת!
